![\"\"](\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/cacau-2.jpg\")
<\/p>\nA Associa\u00e7\u00e3o Nacional das Ind\u00fastrias Processadoras de Cacau (AIPC) lan\u00e7ou, o document\u00e1rio em curta metragem \u201cCacau, fruto sustent\u00e1vel do Brasil\u201d. O v\u00eddeo apresenta os atributos da sustentabilidade econ\u00f4mica, social e ambiental do cacau brasileiro e os diferentes modelos produtivos do fruto no Pa\u00eds. O document\u00e1rio foi apresentado no V Concurso Nacional de Cacau Especial \u2013 Sustentabilidade e Qualidade, que aconteceu em Ilh\u00e9us, no Sul da Bahia.<\/p>\n
A produ\u00e7\u00e3o \u00e9 in\u00e9dita e promove uma viagem pela cadeia produtiva de cacau, mostrando o\u00a0cultivo da fruta em diferentes biomas: na Mata Atl\u00e2ntica, na Amaz\u00f4nia e no Cerrado.\u00a0\u201cA cacauicultura nacional \u00e9 produzida hoje tanto no sistema agroflorestal, na Floresta Amaz\u00f4nica, como no sistema cabruca, na Mata Atl\u00e2ntica e a pleno sol em \u00e1reas n\u00e3o tradicionais. Isso tem trazido um diferencial para o Brasil, que possui sistemas produtivos diferentes e que conservam os ecossistemas o meio ambiente, geram renda para o produtor, geram renda para comunidade. E agora temos orgulho de apresentar para o mundo a cadeia sustent\u00e1vel de cacau do Brasil\u201d, ressalta a presidente-executiva da AIPC, Anna Paula Losi.<\/p>\n
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O curta destaca os\u00a0produtores brasileiros, que aparecem como protagonistas da hist\u00f3ria e falam sobre como \u00e9 poss\u00edvel produzir cacau respeitando a biodiversidade, preservando e recuperando as florestas. Um exemplo \u00e9 o produtor \u00c9lido Trevisan, de Medicil\u00e2ndia (PA), que aponta a import\u00e2ncia do cacau na manuten\u00e7\u00e3o da floresta. \u201cO cacau pode ser produzido ao mesmo tempo que recupera o meio ambiente. O cacau \u00e9 nativo, ent\u00e3o ele faz parte desse bioma\u201d, destaca.<\/p>\n
A produtora Claudia Mascarenhas, de Ilh\u00e9us (BA), fala como o sistema cabruca contribui com a manuten\u00e7\u00e3o da Mata Atl\u00e2ntica. \u201cO sistema cabruca tem uma grande import\u00e2ncia na sustentabilidade, porque ele preserva a Mata Atl\u00e2ntica e todo seu bioma, com sua fauna e flora, com sua mata nativa e com os animais silvestres. Tem um equil\u00edbrio muito grande nesse bioma\u201d. As novas \u00e1reas de plantio com o modelo de produ\u00e7\u00e3o a pleno sol tamb\u00e9m est\u00e3o representadas no filme. Mois\u00e9s Schmidt, cacauicultor em Barreiras (BA), enfatiza: \u201cCom o cacau estamos transformando \u00e1reas degradadas em \u00e1reas verdes\u201d, explica.<\/p>\n
O document\u00e1rio \u00e9 uma iniciativa do Educacau, projeto da AIPC, que busca disseminar informa\u00e7\u00f5es de qualidade sobre diferentes aspectos da cacauicultura brasileira, e que, al\u00e9m de produtores, ouviu representantes de diversos elos da cadeia produtiva do cacau e contou com apoio de institui\u00e7\u00f5es como CocoaAction Brasil, Centro de Inova\u00e7\u00e3o do Cacau (CIC), Instituto Arapya\u00fa e Confedera\u00e7\u00e3o da Agricultura e Pecu\u00e1ria do Brasil (CNA).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
Fonte: taroba.com<\/p>\n<\/div>\n
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