Chocolates finos e outros derivados de Cacau como o Mel fazem sucesso na 10ª edição da Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária que acontece até o dia 01 de dezembro de 2019, no Parque de Exposições Agropecuárias em Salvador.
As marcas do Sul do Estado “Bahia Cacau”, “Natucoa” e “Terra Vista” estão sendo apresentadas para degustação e comercialização no espaço do governo no “Armazém Litoral Sul” para o público da capital do interior que estão prestigiando a feira. Os chocolates variam o teor de cacau de 35% a 80% de teor de Cacau. Além disso tem amêndoas caramelizadas, Nibs, Cacau em Pó e geleia de Cacau, dentre outros produtos.
Para Osaná Nascimento da Coopfesba/Bahia Cacau Esta a feira Agricultura Familiar promovida pelo governo do Estado fortalece o seguimento do mercado que produz do cacau ao chocolate e gera agregação de valor. “O diferencial aqui é expor nossos produtos, o chocolates e chocolates com frutas, matérias primas que caracterizam a riqueza do sul da Bahia”, conclui Osaná.
De acordo Solano de Oliveira do Assentamento Terra a Vista o evento “dar visibilidade ao chocolate produzidos pelos pequenos agricultores ao extrai resultados com as vendas, aumentando a renda das famílias”. É para Carina Assunção Coopessba/Natucoa o “evento é de grande valia para as cooperativas pois mostra as culturas de toda a Bahia e em especial da nossa da região do Cacau Cabruca”. E completa, “a Natucoa está na feira com sua nova logo marca e embalagem biodegradável”
A Feira reúne associações e cooperativas da agricultura baiana, uma iniciativa do Governo do Estado, pela Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), por meio da Superintendência de Agricultura Familiar (SUAF), em parceria com a União das Cooperativas da Agricultura Familiar e Economia Solidária – Unicafes/Ba.
