Anara Passos
Chegou a hora de celebrar a Páscoa com um chocolate que transforma vidas. A ChocoSol, primeira fábrica de chocolate do Brasil em modelo de Economia Solidária, implantada pela Secretaria Estadual do Trabalho, Emprego e Renda-Setre e administrada pelo Cesol-Litoral Sul, apresenta sua edição especial de ovos de Páscoa 2025.
Produzidos no campus da UESC em Ilhéus, esses chocolates gourmet representam muito mais que um doce – são fruto de um ciclo virtuoso que valoriza produtores locais e fortalece a economia regional.
Do cacau ao chocolate: um ciclo que gera oportunidades
Por trás de cada ovo estão histórias de cerca de 300 agricultores familiares, organizados em cooperativas e associações, que fornecem o cacau para a fábrica. Em um modelo inovador de troca, eles recebem barras de chocolate como parte do pagamento, criando uma relação justa e sustentável. Enquanto durante o ano a produção se concentra nas tradicionais barras, a Páscoa marca um momento especial, quando a fábrica se dedica a criar ovos que carregam em sua receita o sabor da transformação social.
Sabores que conquistam todos os paladares
A linha 2025 oferece três opções cuidadosamente elaboradas:
– 70% cacau: Para os apreciadores de sabores intensos e aromas marcantes
– 50% cacau ao leite: O equilíbrio perfeito entre doçura e personalidade
– 38% cacau com chocolate branco: A opção cremosa e suave que agrada a todos
Cada embalagem traz a mensagem: “Esta é mais que uma Páscoa, é uma celebração do trabalho coletivo”, convidando os consumidores a fazer parte desse movimento que alia prazer gastronômico e impacto social positivo.
Onde encontrar
Os ovos estão disponíveis por R$ 24,99 nas seguintes localidades:
– Fábrica da ChocoSol (UESC – Ilhéus, Pavilhão Jorge Amado), que recebe visitantes interessados em conhecer o processo produtivo.
– Stand exclusivo no Shopping Jequitibá em Itabuna
– Em breve no Salvador Shopping, através do stand do Cesol
Um modelo que inspira
A ChocoSol é um dos frutos do Cesol (Centro Público de Economia Solidária), iniciativa do Governo da Bahia que, através da Secretaria de Trabalho, Emprego, Renda e Esporte (SETRE), cria oportunidades de desenvolvimento comunitário baseadas nos princípios da economia solidária.
Nesta Páscoa, presentear com um ovo da ChocoSol vai além do gesto carinhoso – é uma forma de apoiar um sistema produtivo que gera trabalho digno, valoriza a agricultura familiar e oferece chocolates de altíssima qualidade, feitos com ética e amor.
