Bahia registra salto de 41% nas exportações de cacau e reforça força do chocolate brasileiro no mercado internacional
Nova legislação valoriza a produção nacional, amplia transparência ao consumidor e fortalece toda a cadeia produtiva do cacau
A Bahia segue consolidando seu protagonismo no mercado mundial do chocolate. Maior produtora e exportadora do país, o estado registrou US$ 254 milhões em exportações no primeiro semestre de 2025, alta de 41,32% em comparação com o mesmo período de 2024, segundo a Secretaria de Agricultura da Bahia-Seagri.
O desempenho acompanha o crescimento da produção nacional, que saltou de 806 mil toneladas em 2024 para 814 mil toneladas em 2025, conforme a Abicab.
Outro avanço importante foi a sanção da Lei nº 15.404, que estabelece novos critérios para composição e rotulagem de chocolates e derivados de cacau no Brasil. A medida fixa percentuais mínimos de cacau, amplia a transparência ao consumidor e fortalece a competitividade do chocolate nacional no mercado.
A nova legislação também valoriza a cadeia produtiva e reforça a qualidade do cacau baiano, consolidando o estado como referência no setor.
(Do Portal Bahia)
