chocolate
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Destaques
Inscrições abertas para o Concurso Nacional de Qualidade de Cacau Especial do Brasil
Seguem abertas até o dia 30 de junho as inscrições para a terceira edição do Concurso Nacional de Qualidade de Cacau…
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Governo da Bahia fomenta ampliação do mercado de cacau e chocolate
Que o chocolate é um alimento adorado pelos brasileiros por ser de um sabor que agrada quase todos os…
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Cooperativa do Sul da Bahia exporta cacau para produção de chocolate suíço
ELIANE SILVA, no Globo Rural Uma pequena cooperativas do Sul da Bahia deu um salto para o comércio exterior fazendo…
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Destaques
Plataforma JSP atende pequenos e médios produtores de cacau e chocolate
Inaugurada neste mês com o slogan “a plataforma do produtor de cacau e chocolate” e sob o comando do empresário…
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Amma e Andorinha lançam chocolate com azeite
Marca de azeite de oliva do Grupo Sovena, Andorinha se uniu à Amma Chocolate e, juntas, criaram um chocolate bem diferente. “O produto…
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Bebidas à base de cacau podem aplacar efeitos do estresse
Estudos mostram que o estresse está relacionado não apenas à saúde mental, mas também física — sabe-se, por exemplo, que…
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Cacau certificado pela IG Sul da Bahia já movimentou R$ 2 milhões
Produtores associados à Indicação Geográfica – IG Sul da Bahia, comercializaram nos últimos 18 meses 87 toneladas de cacau com…
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Maratona Territórios do Brasil fortalece cadeia produtiva do cacau e do chocolate
Um evento para impulsionar o interesse por novas tecnologias, a valorização da ciência e o fortalecimento da cadeia produtiva do…
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Geral
Como preparar sobremesas feitas com cachaça e chocolate
Branco, meio amargo ou ao leite: existem diversas opções de chocolates, desde os mais tradicionais como nas versões em barra,…
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Aliança pela produção agroecológica avança nos territórios Litoral Sul e no Médio Sudoeste da Bahia
Aconteceu nesta semana uma reunião virtual para a discussão do acesso a crédito no Litoral Sul. O encontro reuniu dirigentes,…
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