chocolate
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Cabruca Podcast : a crise, a reinvenção e o legado: Daniel Thame e a Alma do Sul da Bahia
Historicamente, a trajetória do Sul da Bahia é marcada por ciclos econômicos extremos. Dessa forma, o Cabruca Podcast, apresentado por…
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ChocoSol, do Cacau ao Chocolate, fortalecendo a Economia Solidária
A ChocoSol é uma cooperativa que impulsiona a agricultura familiar e a economia solidária no Litoral Sul da Bahia. Seu…
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Como será a vida após a nova lei do chocolate?
Juliana Ustra Há vários dias estou por publicar este texto, ainda aqui escolhendo bem como expressar minha opinião desde que…
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Enquanto uns choram, outros vendem lenços
Por Paulo Peixinho Produtor de cacau “Enquanto uns choram, outros vendem lenços.” A frase, atribuída ao publicitário baiano Nizan Guanaes,…
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Geral
Bahia registra salto de 41% nas exportações de cacau e reforça força do chocolate brasileiro no mercado internacional
A Bahia segue consolidando seu protagonismo no mercado mundial do chocolate. Maior produtora e exportadora do país, o estado registrou…
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Tombador Cacau é destaque na Feira Index e projeta Valença no cenário do chocolate baiano
A Tombador Cacau, empresa da agricultura familiar, com chocolates premiados no Exterior, marcou presença na Feira Index, consolidando sua atuação…
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Geral
O cacau que pode redefinir a Bahia
Por Antonio Carlos Magnavita Maia — Médico e Cacauicultor A Bahia já tem, há décadas, o modelo de produção sustentável…
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Estratégias para valorização do cacau e chocolate da Bahia são debatidas em Ilhéus
O Governo da Bahia, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural…
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Fazenda Yrerê revela riqueza da biodiversidade da Mata Atlântica em Ilhéus
Dr. Ricardo Bovendorp A Fazenda Yrerê, localizada em Ilhéus, no sul da Bahia, tem se destacado como um verdadeiro refúgio…
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Destaques
Senado aprova projeto que define percentuais de cacau no chocolate
O Plenário do Senado aprovou nesta quarta-feira (15), em regime de urgência, projeto de lei que estabelece percentuais mínimos…
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