chocolate
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Documentário “Eu e o Chocolate” revela espírito empreendedor dos sulbaianos
Natural de Ilhéus, Maria Olivia Lawinsky traz o cacau nas veias e se tornou uma apaixonada pelo chocolate de origem.…
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Faculdade Madre Thais forma primeira turma do curso superior de Tecnologia em Produção de Cacau e Chocolate
O curso superior de Tecnologia em Produção de Cacau e Chocolate, oferecido pela Faculdade Madre Thaís, em Ilhéus (BA), realizou…
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Médico revela paixão pelo cacau e chocolate
O Dr. Edgar Morbeck é médico em Itabuna, no Sul da Bahia, e proprietário da Fazenda Santa Ana, em Taboquinhas,…
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Chocolate adoçado com polpa de cacau é tecnologia da USP
Um líquido rico em antioxidantes, fibras alimentares, vitamina C e açúcar. Esse é o mel de cacau, extraído da…
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Terra Justa: chocolate produzido em assentamento do MST no Sul da Bahia vai além do sabor
A Bahia é um dos estados que mais produzem cacau no Brasil. Nesse contexto, assentados da reforma agrária da região…
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TVCacau valoriza Nação Grapiuna e destaca o mundo mágico do chocolate
O Sul da Bahia, celebrizado mundialmente por Jorge Amado, ganha uma nova ferramenta na era da internet e do streaming,…
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Agricultura Familiar celebra Dia Mundial do Chocolate com assistência técnica direcionada para cacauicultura
Nesta quarta-feira, 7 de julho, é comemorado o Dia Mundial do Chocolate e a agricultura familiar da Bahia celebra esse…
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A fantástica Cidade de Chocolate
Daniel Thame Prestes a completar 500 anos (487 neste 28 de junho), Ilhéus ficou conhecida mundialmente como a…
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Inscrições abertas para o Concurso Nacional de Qualidade de Cacau Especial do Brasil
Seguem abertas até o dia 30 de junho as inscrições para a terceira edição do Concurso Nacional de Qualidade de Cacau…
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Governo da Bahia fomenta ampliação do mercado de cacau e chocolate
Que o chocolate é um alimento adorado pelos brasileiros por ser de um sabor que agrada quase todos os…
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