Cabruca Podcast
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Destaques
Sheila Tomás e a Simplicitude: chocolate, mindful eating e a Bioeconomia da Cabruca
O mercado de chocolates bean-to-bar ganha uma nova dimensão atualmente. Isso acontece quando o propósito se une à ciência e…
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Deborah Faria e o App do Cacau: tecnologia, conservação e a bioeconomia
O novo episódio do Cabruca Podcast recebe a pesquisadora Deborah Faria. Ela atua como bióloga e professora da UESC (Universidade…
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Fernanda Brito: inteligência de mercado e o futuro da comercialização do cacau
Para muitos produtores rurais, o foco do trabalho diário está “da porteira para dentro”, garantindo a saúde da lavoura e…
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Victor Uallas: o Chocolate Rebelde e a força do Assentamento Terravista
O novo episódio do Cabruca Podcast traz uma história inspiradora de sucessão rural, cooperativismo e sustentabilidade com Victor Uallas. Jovem…
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Ivan Costa e o Projeto 500: a Revolução da Produtividade no Cacau
O sul da Bahia sempre sonhou em alcançar altas produtividades na lavoura cacaueira tradicional. O novo episódio do Cabruca Podcast,…
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Cida Oliva: uma vida de luta pela Agroecologia e o Projeto Parceiros da Mata
A justiça social e o desenvolvimento sustentável ganharam voz no novo episódio do Cabruca Podcast com a participação de Cida…
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O Renascimento da Cabruca: ciência, agroecologia e mercado
O desenvolvimento da cacauicultura moderna exige uma união perfeita entre a ciência aplicada e a vivência de campo. Neste episódio…
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Cabruca Podcast : a crise, a reinvenção e o legado: Daniel Thame e a Alma do Sul da Bahia
Historicamente, a trajetória do Sul da Bahia é marcada por ciclos econômicos extremos. Dessa forma, o Cabruca Podcast, apresentado por…
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Chocolat Bahia Ilhéus, mais do que um festival…
Rézia Lopes, do Cabruca Poadcast, conversa com Marco Lessa, organizador do Chocolat Bahia, em Ilhéus, o maior evento do gênero…
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Destaques
Thiago Guedes: “o futuro do cacau, da cabruca e da CEPLAC passa pela inovação”
A CEPLAC ajudou a construir a história da cacauicultura brasileira e transformou o Sul da Bahia em uma das regiões…
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