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Destaques
Chocolates e Dia dos Namorados, um casamento perfeito
O Dia dos Namorados é uma das datas mais especiais do ano para celebrar o amor, o carinho e…
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Geral
Investimentos do Estado na cacauicultura agregam valor à produção de associação de mulheres em Mutuípe
As mulheres da Associação das Mulheres Agricultoras da Comunidade de Duas Barras do Fojo, em Mutuípe, celebram os avanços conquistados…
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Destaques
Seminário em Valença debate agroindustrialização do cacau
Diante da atual cotação do cacau com baixos preços pagos aos produtores foi realizado em Valença, com a participação de…
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Destaques
Daniel Almeida defende aprovação de projeto que fixa percentuais mínimos de cacau em chocolates
O deputado federal Daniel Almeida (PCdoB-BA) destacou, nesta terça-feira (24), a relevância da aprovação do Projeto de Lei 1769/2019, que…
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Destaques
Sul da Bahia se destaca com oito marcas em premiação da Academy of Chocolate Awards 2025
O Sul da Bahia voltou a ganhar projeção internacional no cenário do chocolate fino com um desempenho expressivo no Academy…
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Destaques
A verdade amarga sobre o chocolate do mercado
O chocolate que você compra no supermercado não é mais o mesmo — e hoje você vai descobrir o porquê.…
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A doce mentira do chocolate nacional: indústria lucra com gordura hidrogenada enquanto consumidores adoecem sem perceber o que realmente estão comendo
O chocolate nacional está presente em praticamente todos os lares brasileiros mas será que o que o país consome ainda pode ser…
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Nova série de aulas apresenta estudo de caso de marcas premiadas nos principais concursos internacionais de chocolate
A engenheira química e pesquisadora Juliana Recuero Ustra, referência no setor de chocolates e suas narrativas sensoriais, lança uma série…
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Destaques
Só Cacau incentiva empreendedorismo e gera renda para mulheres em Camacan
Em Camacã, no Sul da Bahia, um grupo de mulheres descobriu no chocolate produzido através da agricultura familiar, uma alternativa…
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Destaques
ChocoSol completa dois anos e incentiva empreendedorismo
Anara Passos A ChocoSol, a primeira fábrica de chocolates do Brasil alinhada aos princípios da Economia Solidária está completando dois…
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