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Destaques
Chocolates da agricultura familiar trazem mais sabor para a Páscoa
Na semana da Páscoa, a agricultura familiar baiana apresenta as melhores opções de chocolates para os consumidores. São…
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Destaques
Produtores do Sul da Bahia participam do 3º Chocolat Festival em São Paulo
Com o objetivo de conectar negócios, gerar oportunidades e promover a cacauicultura e a produção de chocolate regional, o Sebrae…
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Destaques
Bahia Cacau participa do projeto Trilhas para São Paulo
Entre os dias 11 e 12 de agosto de 2022, a BAHIACACAU participou no município de Osasco em São…
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Destaques
Bahia Cacau apresenta chocolates finos em eventos regionais e nacional
O público que participou de quatro de eventos, a Bahia Farm Show em Luís Eduardo Magalhaes-BA, a Naturaltech em São…
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Destaques
Mercado de chocolates artesanais se expande com a abertura de novos negócios
Na contramão da crise, o número de pequenos negócios que atuam no setor de fabricação de produtos derivados do cacau…
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Destaques
Bahia Cacau inaugura stand no Shopping Jequitibá em Itabuna
A Bahia Cacau, marca de chocolate finos da Cooperativa da Agricultura Familiar e Economia Solidária da Bacia do Rio Salgado…
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Geral
Chocolates e produtos da agricultura familiar baiana são destaques no Salon du Chocolat de Paris
O chocolate premium produzido no Sul da Bahia com cacau com certificado de origem marcou presença no Salon du Chocolat…
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Destaques
Produção de chocolate gourmet do Sul da Bahia ganha destaque no mercado nacional e no exterior
O mercado de chocolates tem apresentado significativas mudanças nos últimos anos, e o consumidor, que tem buscado cada vez…
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Destaques
Especialista dá dicas para escolha de chocolates com traços do Sul da Bahia
Adriana Reis é bióloga, doutora em biotecnologia e gerente no Centro de Inovação do Cacau, em Ilhéus, atuando na coordenação…
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Destaques
Chocolate intenso e cacau em pó ajudam no combate à COVID-19, aponta estudo
Um artigo publicado na revista Frontiers in Plant Science mostra a eficácia de chocolates intensos e cacau em pó…
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