Com o tema “Como tornar a cacauicultura rentável em tempos de crise — Não desistiremos do cacau, município de Ilhéus será palco, entre os dias 10 e 13 de dezembro de 2026, do IV Encontro Nacional de Cacau de Alta Produtividade – Cacau 500@ + Sustentável. O evento acontecerá no Centro de Convenções de Ilhéus e reunirá produtores, pesquisadores, gestores públicos, investidores e representantes institucionais para discutir estratégias de fortalecimento da cacauicultura no Sul da Bahia.
Em reunião realizada no gabinete municipal, o prefeito Valderico Junior confirmou apoio institucional à realização do encontro. Participaram também o secretário de Governo, Vinicius Hibran; o secretário de Indústria e Comércio, Paulo Ganem; o secretário de Agricultura e Pesca, Milton Andrade; além de Erlon Botelho, coordenador do IV Encontro Nacional do Projeto Cacau 500@.
Segundo o prefeito, o evento representa uma oportunidade estratégica para reposicionar a região como referência nacional e internacional na produção de cacau de alta produtividade. “O foco será discutir os desafios enfrentados pelos produtores, especialmente os agricultores familiares, e buscar soluções concretas para tornar a atividade mais rentável e sustentável”, destacou.
Tema central: rentabilidade em tempos de crise
• Volatilidade de preços
• Aumento dos custos de produção
• Pressões sanitárias
• Baixa produtividade média regional
A programação será estruturada com base nos sete pilares do Projeto Cacau 500@:
1. Alta produtividade por hectare
2. Redução da dependência de mão de obra
3. Compra coletiva de insumos
4. Redução de custos operacionais
5. Agregação de valor (amêndoas, nibs, mel de cacau, derivados)
6. Verticalização da produção
7. Ampliação da lucratividade do produtor
Estrutura ampla e foco técnico-científico
O evento integrará diferentes iniciativas, como:
• Feira do Agronegócio Cacau e Agricultura Familiar do Sul da Bahia
• Feira Sustentável dos Municípios
• Exposição Chocolate Summer
• Oficinas de capacitação
A programação contará com painéis técnicos e institucionais, conferências temáticas, mesas-redondas, oficinas práticas, exposição tecnológica e feira de negócios. Também está previsto um Dia de Campo na Fazenda Alegria, com demonstração prática do sistema Cacau 500@, abordando manejo, inovação tecnológica, produtividade e sustentabilidade.
O eixo histórico-científico do encontro destacará o legado de mais de 60 anos de pesquisa em cacau de alta produtividade no Sul da Bahia, com participação de instituições como a CEPLAC, o CEPEC, IF Bahiano e a Universidade Federal do Sul da Bahia.
Capacitação e inovação
Entre os destaques da programação estão:
• Oficinas sobre cacau de alta produtividade
• Manejo fitossanitário
• Sistemas agroflorestais e cabruca
• Agricultura familiar
• Mercado e agregação de valor
Cada oficina terá 40 vagas. Também estão previstos “aulões” temáticos, incluindo revisão técnica do Cacau 500@ e noções de mercado financeiro, além de iniciativas como leilão em tempo real e oficinas sobre comercialização estratégica.
Expectativa e apoio institucional
A organização espera mobilizar produtores de diversos municípios da região cacaueira, além de atrair investidores, representantes governamentais e parceiros institucionais. O Governo da Bahia por intermédio da Secretaria de Turismo do Governo do Estado e outras entidades já sinalizaram apoio à iniciativa.
Para 2026, a expectativa é realizar a edição mais inovadora do encontro, com ampliação das oportunidades de negócios, fortalecimento da verticalização da cadeia produtiva e consolidação do Sul da Bahia como referência internacional em cacau sustentável.
O IV Encontro Nacional de Cacau de Alta Produtividade – Cacau 500@ + Sustentável se apresenta como um marco técnico, científico e econômico para a retomada da força da cacauicultura regional, reafirmando o compromisso de união entre municípios em defesa de uma das atividades mais tradicionais e estratégicas da economia baiana.
CONTATOS
(73) 98157-0880
