CACAU & CHOCOLATE

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Geral

C&C15 de outubro de 2026
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Mercado global de chocolate deve alcançar US$ 152 bilhões até 2031, impulsionado por inovação e produtos premium

O mercado mundial de chocolate deverá continuar crescendo nos próximos anos, apesar da volatilidade do cacau e das pressões…
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Destaques

C&C15 de outubro de 2026
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Quando o Estado erra e o cacauicultor paga

Por Paulo Peixinho, cacauicultor O Estado brasileiro convive com uma contradição institucional. Quando necessita aumentar a arrecadação, pode ser…
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Destaques

C&C15 de outubro de 2026
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Inovador, aplicativo Sibira agrega a diversidade do ecossistema da Cabruca na Bahia

Inovação e cacau, uma combinação que vem dando o tom da atuação do Consórcio Cabruca de exportação de chocolate do…
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C&C14 de outubro de 2026
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Antifrágil e o mercado internacional do cacau

Por Paulo Peixinho, cacauicultor A volatilidade que destrói uns e fortalece outros O mercado internacional do cacau oferece um exemplo…
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Geral

C&C14 de outubro de 2026
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ABREMA participa de articulação para encerramento de lixões no sul da Bahia

A Associação Brasileira de Resíduos e Meio Ambiente- ABREMA participou, na última terça-feira, 13, de reunião articulada pelo Centro de…
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C&C14 de outubro de 2026
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Cacau 500 + Sustentável: FREAD, CEPLAC e EPEC/UESC se unem à UFSB para qualificar 500 agricultores em dez municípios

A Universidade Federal do Sul da Bahia (UFSB) recebeu, nesta terça-feira, 13 de outubro, secretários de Agricultura, técnicos e representantes…
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C&C14 de outubro de 2026
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Acordo abre caminho para previsão de safra de cacau na Bahia

O governador Jerônimo Rodrigues participou nesta terça-feira (13/10), em Brasília, da assinatura de um acordo de cooperação técnica entre o…
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C&C14 de outubro de 2026
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SDE articula parceria para fortalecer a cadeia produtiva do cacau e chocolate em Itabuna

A Secretaria de Desenvolvimento Econômico do Estado da Bahia (SDE) reuniu, nesta terça-feira (13), representantes da Universidade Federal do Sul…
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Geral

C&C14 de outubro de 2026
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Um ano após doação, mudas de goiabeira doadas pelo Instituto Biofábrica produzem frutos em Ipiaú e fomentam capacitação

Na manhã desta terça-feira (13), representantes do Instituto Biofábrica da Bahia estiveram no Assentamento Carlos Marighellas, em Ipiaú, para acompanhar…
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C&C13 de outubro de 2026
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Canavieiras reúne natureza, história e encantos no Sul da Bahia

Localizada no litoral sul da Bahia, a cerca de 120 quilômetros de Ilhéus, Canavieiras reúne praias paradisíacas, rios, manguezais, construções…
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C&C13 de outubro de 2026
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O preço do cacau e a economia das expectativas

Por Paulo Peixinho, cacauicultor O Nobel de Economia de 2026, concedido a Robert E. Hall e Michael Woodford, oferece uma…
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C&C13 de outubro de 2026
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CEPLAC fortalece parcerias em São Paulo para ampliar a inovação e a competitividade do cacau brasileiro

Durante décadas, falar de cacau no Brasil era falar da Bahia. Depois, do Pará. Em São Paulo, a cultura sempre…
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C&C12 de outubro de 2026
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O cavaleiro sumiu e a esperança caiu do cavalo

Daniel Thame Ele desembarcou no aeroporto de Ilhéus numa radiante manhã. O sol forte e o céu sem nuvens em…
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C&C9 de outubro de 2026
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Dia das Crianças ganha sabor especial com chocolates de origem do Sul da Bahia

O Dia das Crianças, celebrado em 12 de outubro, movimenta o comércio e transforma os chocolates em uma das opções…
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