Rastreabilidade de produtos agrícolas- Desafios e oportunidades
Cleber Isaac Filho
Segundo fontes do @mpdabahia ; entra em vigor já em 2025; a obrigação da rastreabilidade de produtos agrícolas.
A rastreabilidade é uma tecnologia que visa atestar características do produto em toda sua cadeia.
Isso pode incluir informações relevantes; como saber se o produtor cometeu crime ambiental ou trabalhista.
Desmatamento ilegal e trabalho análogo ao escravo infelizmente persistem e devem ser combatidos.
A mais moderna tecnologia para isso é rastreabilidade com registro de fotos e especificações usando a tecnologia “blockchain” ; e uso de QR Code; sendo praticamente impossível de ser fraudada.
E onde entra o Ministério Público ? Na fiscalização da aplicação dessa ferramenta.
Em especial no sul da Bahia, o assunto está sendo priorizado pela Promotora Aline Salvador; que vai focar na cadeia produtiva do cacau.
Para ter êxito; ela vai democratizar as informações para todos fazendeiros em tempo hábil; para que não sejam pegos de surpresa.
E QUAIS AS OPORTUNIDADES ?
– Valorização institucional da atividade agrícola; porque consumidor tem a convicção de origem do produto.
– O setor agrícola nacional se protege da concorrência desleal de produtos importados que entram no Brasil com forte passivo social (cacau da África por exemplo).
Lembrar que esse modelo já é adotado pela Indicação Geográfica Cacau Sul da Bahia com sucesso.
E OS DESAFIOS ?
Ter sua propriedade cadastrada no Car / Cefir , não ter cometido crime ambiental ou trabalhista.
Ou seja, estar dentro da lei ! Logo, não é um grande desafio.
Que venha a rastreabilidade e a valorização do povo do campo.
@geologica.terralegal