IG Cacau Sul da Bahia
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Chocolate Yrerê realiza primeira venda de nibs para a Europa
O diretor executivo do Chocolate Yrerê, Gerson Marques, anunciou em Paris, onde participa do Salon do Chocolat, a realização…
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Pesquisa e tecnologia impulsionam desenvolvimento da lavoura cacaueira
A segunda reportagem da série sobre os avanços na cacauicultura, exibida no Programa Bahia Meio Dia, da TV Santa…
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IG Cacau Sul da Bahia garante qualidade das amêndoas e agrega valor à cadeia produtiva
A implantação da Indicação Geográfica Sul da Bahia-IG Cacau foi um grande passo no processo de qualificação na produção de…
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Chocolate de origem : oportunidade de valorização e desenvolvimento do cacau na Bahia
Por Marco Lessa A produção de chocolate de origem conta uma história sobre o lugar e as pessoas…
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O chocolate transformado em arte
Estudante do curso superior de Tecnologia em Produção de Cacau e Chocolate, da Faculdade Madre Thais, em Ilhéus, Marcela Leal…
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Cacau de qualidade: a importância da IG para o Sul da Bahia
Henrique Almeida conversa com Cristiano Sant´Anna e Adriana Reis sobre a implantação da Indicação Geográfica no Sul da Bahia, um…
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Reserva Serra Bonita comercializa 12 toneladas de cacau orgânico
A IG Cacau Sul da Bahia os produtores da Reserva Serra Bonita, em Camacan, Sul da Bahia, fecharam uma venda…
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Chocolate Sul da Bahia é destaque na EuroChocolate
O Chocolate Sul da Bahia foi um dos destaques da EuroChocolate, uma das mais tradicionais feiras da Itália na exposição…
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Cooperativa da agricultura familiar do Sul da Bahia lança cerveja artesanal de nibs de cacau
A cerveja artesanal Cabruca é o mais novo lançamento da Cooperativa de Serviços Sustentáveis (Coopessba), localizada em Ilhéus,…
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Chocolate Sul da Bahia faz parceria com a GiOrigin para marketplace
A Indicação de Procedência (IP) Sul da Bahia foi registrada como Indicação Geográfica (IG) no Instituto Nacional da Propriedade Industrial…
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