IG Cacau Sul da Bahia
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CONVOCAÇÃO DE ASSEMBLEIA GERAL EXTRAORDINÁRIA
A Associação Cacau Sul Bahia – ACSB, em conformidade com as atribuições a ela impostas pelo estatuto da entidade, convoca…
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Produtores com certificação de IG são destaque no II Concurso Nacional de Qualidade de Cacau
Produtores de cacau com certificação de origem da IG Cacau Sul da Bahia foram premiados no II Concurso Nacional de…
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A melhor terra do mundo para plantar cacau e produzir chocolate
“Eu vou contar uma história. Uma história de espantar.” Jorge Amado, Terras do Sem-Fim, 1943 (Portal da Indústria)- As estradas…
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Empresa carioca lança chocolate que utiliza cacau da agricultura familiar do Sul da Bahia com Indicação Geográfica
O cacau de origem do Sul da Bahia conquista novos mercados, com alto valor agregado. Uma empresa do Rio…
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IG Cacau Sul da Bahia: novas tecnologias fortalecem qualidade das amêndoas
O diretor executivo da Associação Cacau Sul Bahia, Cristiano Sant´Ana, participou do Bate Papo Saga do Cacau, produzido pelo jornalista…
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Agricultura familiar baiana diversifica produção de chocolates
Agricultores e agricultoras familiares, que produzem cacau na Bahia, estão atentos à tendência de mercado que exige cada vez…
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Leilão Cacau faz parceira com o Centro de Inovação do Cacau e IG Cacau Sul da Bahia
A plataforma leilaocacau fechou uma parceria com o CIC – Centro de Inovação do Cacau e a IG – Indicação…
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Produção de cacau da agricultura familiar floresce com Pronaf no Sul da Bahia
Entre o final dos anos 1980 e o início dos anos 2000, o sul da Bahia amargou crise social e…
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Projeto Alianças Produtivas e IG Cacau Sul da Bahia viabilizam acesso de agricultores familiares ao Pronaf do Banco do Brasil
Fruto de um esforço conjunto liderado pela IG Sul da Bahia Cacau Sul da Bahia, duas cooperativas associadas à IG…
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Destaques
Sul da Bahia busca Denominação de Origem para o cacau
Um estudo realizado no Programa de Pós Graduação em Engenharia de Alimentos com Ênfase em Cacau e Chocolate do…
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