IG Cacau Sul da Bahia
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Cooperativa da agricultura familiar do Sul da Bahia lança cerveja artesanal de nibs de cacau
A cerveja artesanal Cabruca é o mais novo lançamento da Cooperativa de Serviços Sustentáveis (Coopessba), localizada em Ilhéus,…
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Chocolate Sul da Bahia faz parceria com a GiOrigin para marketplace
A Indicação de Procedência (IP) Sul da Bahia foi registrada como Indicação Geográfica (IG) no Instituto Nacional da Propriedade Industrial…
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Ovo de Páscoa com cacau certificado pela IG Sul da Bahia é garantia de sabor e qualidade
Já faz parte da nossa cultura presentear pessoas queridas com ovos de chocolate na Páscoa. O ovo, em si,…
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Chocolate Sul da Bahia, projeto coletivo que valoriza produtor e consumidor
Um chocolate de qualidade, a preço acessível, com foco na sustentabilidade, que contribui para a preservação da natureza. Essa…
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CONVOCAÇÃO DE ASSEMBLEIA GERAL EXTRAORDINÁRIA
A Associação Cacau Sul Bahia – ACSB, em conformidade com as atribuições a ela impostas pelo estatuto da entidade, convoca…
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Produtores com certificação de IG são destaque no II Concurso Nacional de Qualidade de Cacau
Produtores de cacau com certificação de origem da IG Cacau Sul da Bahia foram premiados no II Concurso Nacional de…
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A melhor terra do mundo para plantar cacau e produzir chocolate
“Eu vou contar uma história. Uma história de espantar.” Jorge Amado, Terras do Sem-Fim, 1943 (Portal da Indústria)- As estradas…
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Empresa carioca lança chocolate que utiliza cacau da agricultura familiar do Sul da Bahia com Indicação Geográfica
O cacau de origem do Sul da Bahia conquista novos mercados, com alto valor agregado. Uma empresa do Rio…
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IG Cacau Sul da Bahia: novas tecnologias fortalecem qualidade das amêndoas
O diretor executivo da Associação Cacau Sul Bahia, Cristiano Sant´Ana, participou do Bate Papo Saga do Cacau, produzido pelo jornalista…
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Agricultura familiar baiana diversifica produção de chocolates
Agricultores e agricultoras familiares, que produzem cacau na Bahia, estão atentos à tendência de mercado que exige cada vez…
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