Nos dias 24 e 25 de julho, Ilhéus (BA) á produtores, pesquisadores, empreendedores, estudantes e especialistas para discutir o presente e o futuro do mel de cacau no Brasil, com a realização da 2ª Conferência do Mel de Cacau
A conferência, com o tema “Conservar para Transformar e Inovar” acontece no auditório da Faculdade de Ilhéus, e tem como propósito fortalecer a cadeia produtiva, impulsionar a bioeconomia e promover novas oportunidades de negócios a partir da valorização desse importante coproduto do cacau.
Entre as atividades estão palestras e mesas-redondas com especialistas, rodadas de negócios e conexões estratégicas, Espaço Conecta Mel de Cacau, 1º Concurso do Mel de Cacau do Brasil, discussões sobre qualidade, inovação e mercado e networking com os principais atores da cadeia produtiva
O coordenador do evento é o professor Fábio Neves da UFBA, pós-dotor em química, fez estudos científicos e criador do primeiro guia de qualidade do Mel de Cacau do Brasil.
Inscrições
https://www.sympla.com.br/evento/2-conferencia-do-mel-de-cacau/3439726
