
Que o chocolate é uma delícia todos já sabem, mas o que poucos sabem é que ele também pode melhorar a saúde da mente. Consumir chocolates de origem pode melhorar o humor e favorecer o bem-estar.
Os benefícios do chocolate estão diretamente ligados a quantidade de cacau, que é a fruta utilizada em sua produção. Quanto maior for a concentração desse componente, melhor a qualidade do produto e, consequentemente, mais vantagens para a saúde.
Confira a seguir alguns benefícios do consumo do chocolate para a saúde mental.
O chocolate contém uma substância chamada feniletilamina que estimula a produção de serotonina, substância cerebral que dá sensação de prazer e calma, associada à sensação de felicidade.
Isso tudo culmina na melhora do nosso humor, ficamos mais tranquilos e sorridentes.
O chocolate também eleva a qualidade do sono. Isso acontece porque o triptofano, substância que é encontrada no chocolate, também tem a função de regular a qualidade do sono e até mesmo estabilizar o apetite.
Para que ele tenha esse efeito o ideal é que seja consumido com moderação e, de preferência, horas antes de dormir.
Se você gosta de chocolates mais doces, cuidado com os picos de glicose, que podem gerar mais energia para o seu organismo e fazer com que você demore mais para pegar no sono.
O chocolate reduz o estresse e o motivo é que o produto também é uma fonte de magnésio e ajuda a reduzir o estresse, já que é rico em tirosina, substância que estimula a produção não somente da endorfina, como também da serotonina e da dopamina.
O chocolate também reduz os sintomas depressivos. Um estudo feito em 2019 pela revista Depression and Anxiety mostrou que as pessoas participantes de testes que consumiram qualquer quantidade de chocolate amargo durante dois períodos de 24 horas tiveram 70% menos probabilidade de relatar sintomas de depressão do que aquelas que não comeram chocolate.
Ou seja, a partir destes resultados há indicativos que realmente o chocolate pode reduzir os sintomas depressivos. Lembrando que o chocolate utilizado no estudo foi o do tipo amargo.
Como na maioria das vezes a substância que traz esses benefícios é o cacau, o ideal é que você opte pelo consumo de chocolates do tipo meio amargo e acima de 60% de cacau na composição.
Para ter estes benefícios o seu consumo deve ser moderado, cerca de 30 gramas por dia para aproveitar o melhor do chocolate.
(Fonte Divine Chocolateria)