Expedição Cacau e Chocolate do Brasil
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Expedição Cacau e Chocolate do Brasil leva experiência sensorial inédita ao Chocolate Hotel em Itacaré
O território do cacau e do chocolate ganha uma nova cena de encantamento no próximo dia 31 de outubro, no…
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Carta aberta da Expedição Cacau e Chocolate do Brasil
Por Juliana Recuero Ustra Samba, milonga, axé, xaxado, forró, maracatu, carimbó, chamamé, vaneirão, xote… Ritmos não disputam território — coexistem,…
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Nova série de aulas apresenta estudo de caso de marcas premiadas nos principais concursos internacionais de chocolate
A engenheira química e pesquisadora Juliana Recuero Ustra, referência no setor de chocolates e suas narrativas sensoriais, lança uma série…
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O mundo bean to bar está mais doce?
…esta e outras perguntas estão dentro de minhas análises, dados e reflexões sobre as marcas que estão moldando o cenário…
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Expedição Cacau e Chocolate do Brasil realiza evento exclusivo em Salvador e tem nova programação na cidade
No dia a 13 de março, o Restaurante Racletto recebeu um evento especial da Expedição Cacau e Chocolate do Brasil,…
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Expedição Cacau e Chocolate do Brasil desembarca no Racletto para uma noite de sabores e histórias sensoriais
No dia 13 de março, Salvador recebe uma experiência gastronômica única, onde cultura, brasilidade e sabores se encontram. O Restaurante Racletto será…
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Salvador recebe evento gastronômico exclusivo sobre Cacau e Chocolates do Brasil
No dia 13 de março, Salvador será palco de uma experiência única para os apaixonados por cacau e chocolate de…
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Expedição Cacau e Chocolate do Brasil chega a Brasília
Em setembro, dentro da programação da Expedição Cacau e Chocolate do Brasil ocorrem 2 eventos hospedadas na loja da Labarr…
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Expedição Cacau e Chocolate do Brasil tem eventos na Bahia e Rio Grande do Sul
Em maio a Expedição Cacau e Chocolate do Brasil, coordanada por Juliana Ustra chega a Porto Alegre, Bento…
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A Expedição Cacau e Chocolate do Brasil
“O meu papel é fazer as pessoas descobrirem o Brasil através do Cacau e do Chocolate ”- Juliana Recuero Ustra …
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