O Dr. Edgar Morbeck é médico em Itabuna, no Sul da Bahia, e proprietário da Fazenda Santa Ana, em Taboquinhas, Itacaré, e produtor do Chocolate Morbeck. Dividindo sua paixão entre a medicina e o setor rural, ele é um profundo conhecedor de história da região, do cacau e dos processos de produção do chocolate de origem.
A TV Cacau fez uma visita a Fazenda Santa Ana e conversou com o Dr. Eduardo Morbeck.
Acompanhe a entrevista com Caliana Mesquita:
