O grupo internacional “Woman in Chocolate” promove no próximo dia 18 de junho um Dia de Cacau e Chocolate em prol do Rio Grande do Sul, que sofre com as enchentes que devastaram o estado e deixaram milhares de desabrigados.
Toda a renda do evento será revertida para os funcionários das fábricas de chocolate bean to bar atingidos pela tragédia climática.
Uma das participantes do Dia de Cacau e Chocolate, organizado por Juliana Aquino chocolate maker da Baiani Chocolates e Zelia Frangioni, do blog Chocolates Online, será a francesa Chloe Doutre-Roussel, uma das maiores especialistas em chocolate do mundo, presença constante do Salon du Chocolat de Paris e do Chocolat Festival em Ilhéus, no Sul da Bahia.
O encontro, que acontece em São Paulo, terá palestras com Arcelia Gallardo, da Mission Chocolates, Luciana Lobo, da Dengo Chocolates, Luciana Monteiro da Ara Cacau, além de Juliana Aquino e Zélia Frangioni. Entre os temas abordados estão o mundo dos chocolates de origem, as perspectivas da indústria chocolateira e as tendências do mercado mundial de cacau.
Os ingressos, que são doações a partir de 250 reais, podem ser adquiridos através do site www.chocolatesonline/campanh-rs
Apoio: @ara.cacao @baianichocolates @chloedoutreroussel @chocolatrasonline @dengochocolates @missionchocolate
(Fotos Divulgação)
