Um dos destaques do Chocolat Bahia em Ilhéus, os Chocolates Simplicitude, é um produto que transcende sabores únicos. Eles trazem também o sabor da o sabor da contemplação e integração com a natureza.
A coleção Inspirar traz chocolates compostos com olhos essenciais comestíveis que induzem a sentimentos de alegria, esperança e serenidade. Já a coleção Jandê traz lascas de chocolates intensos com frutas e castanhas, jenipapo e flor de primavera, nibs caramelizados, cupuaçu e castanha de caju.
Também são comercializados vinagre de mel de cacau, gélia de mel de cacau e nibs puros..
Durante o Chocolat Festival, Sheyla Tomas, chocolat maker da Simplicitude, conversou com Daniel Thame, editor do site Cacau&Chocolate.
Assista:
