O turismo de experiência ligado à cultura do cacau ganha mais uma atração no sul da Bahia. No próximo dia 8 de agosto, a partir das 11h e até o pôr do sol, uma das fazendas de cacau mais visitadas da região abre as portas para receber moradores e turistas em uma programação especial que combina natureza, gastronomia, música e vivências ligadas à produção do chocolate.
Fundada com o objetivo de valorizar o cacau de alta qualidade produzido no sul da Bahia e fortalecer pequenos e médios produtores por meio do comércio justo, a fazenda se tornou referência para visitantes interessados em conhecer de perto a história, os sabores e as tradições que fazem da região um dos principais polos cacaueiros do país.
A programação inclui apresentação musical com Amparo Jr., além de uma caipirinha e uma fatia de pizza para os participantes que adquirirem o passaporte do evento. Como incentivo para os visitantes, as 20 primeiras pessoas que garantirem o passaporte terão acesso ao tour “Do Cacau ao Chocolate”, mediante reserva antecipada. A experiência proporciona uma imersão completa no universo do cacau, desde o cultivo até a transformação em chocolate.
Sobre o passeio à mata, os participantes percorrem trilhas em meio à cabruca e às plantações de cacau, aprendem sobre o sistema produtivo que caracteriza a região e têm a oportunidade de quebrar o fruto, provar o cacau fresco e degustar o mel de cacau in natura. O roteiro também apresenta as etapas de colheita, fermentação e secagem das amêndoas, finalizando com uma degustação guiada de chocolates produzidos a partir do cacau local.
Além da experiência turística, os visitantes podem aproveitar a estrutura da fazenda, que conta com o restaurante-bistrô Toca da Cabruca e uma loja especializada em chocolates artesanais da Dengo.
A iniciativa reforça o potencial do turismo rural e gastronômico no sul da Bahia, segmento que vem atraindo cada vez mais visitantes em busca de experiências autênticas ligadas à cultura, à história e aos sabores da região.
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