Concluída a etapa na Europa — com passagens por Portugal, França e Suíça —, a Missão Brasil Origem Week desembarca na China. Realizada pelo Grupo M21, a comitiva brasileira participa da 4ª edição do Salon du Chocolat Shanghai, de 10 a 12 de novembro, no Shanghai New International Expo Center (SNIEC), com o stand Cacau do Brasil, reunindo representantes da cacauicultura mundial.
A missão é a continuação do projeto que colocou o país em destaque no Salon du Chocolat Paris, realizado entre 27 de outubro e 1º de novembro, com um pavilhão dedicado aos produtos de selo nacional, e o anúncio do Salon du Chocolat Brasil, que acontecerá em Salvador de 10 a 13 de dezembro com programação gratuita. Antes de chegar no país asiático, a comitiva realizou visitas técnicas em Zurique, na Suíça.
Missão Brasil/Suíça
Entre 3 e 5 de novembro, Zurique — o principal centro cultural e financeiro da Suíça — sediou o Brasil Origem Week. A missão reuniu uma comitiva institucional do Pará para imersão no ecossistema do maior mercado consumidor de chocolate do mundo. O foco do grupo concentrou-se em mapear tendências e absorver novas tecnologias para impulsionar o setor no Brasil.
A programação contou com visitas técnicas a fábricas, institutos e centros de pesquisa que são referências no mercado global. O roteiro incluiu o ZHAW Center of Excellence for Cocoa and Chocolate, a Chocolate Academy da Barry Callebaut — empresa responsável por um em cada cinco chocolates consumidos no mundo — e a Lindt Home of Chocolate, o maior museu interativo de chocolate do planeta.
Missão Brasil/China
Em Xangai, o Brasil destaca no Salon du Chocolat a riqueza, a sustentabilidade e a inovação de sua cadeia produtiva. O país leva ao evento desde o cacau fino em amêndoas e seus derivados — como nibs, líquor e manteiga — até chocolates premium e artesanais. Toda a produção tem rastreabilidade de origem, base na agricultura familiar e cultivo agroflorestal. A delegação reúne produtores, cooperativas e chocolatiers bean-to-bar e tree-to-bar do Pará, da Bahia e do Espírito Santo, os três maiores produtores nacionais.
“A China é um mercado estratégico e em plena expansão para o chocolate fino. Chegar aqui depois de Portugal, França e Suíça mostra que o cacau brasileiro não é mais uma promessa, é uma realidade global. Estamos abrindo portas para nossos produtores e preparando o caminho para receber o mundo em Salvador em dezembro”, afirma Marco Lessa, idealizador do Chocolat Festival, do Brasil Origem Week e organizador da Missão.
A Missão Brasil Origem Week tem como objetivos a promoção internacional do cacau e chocolate brasileiros, a prospecção comercial e internacionalização, a capacitação técnica, a valorização dos territórios de origem e a promoção institucional e turística. A iniciativa é viabilizada pelos Governos do Pará e da Bahia e pelas Prefeituras de Ilhéus e de Maricá, no Rio de Janeiro.
SERVIÇO:
O quê: Missão Brasil Cacau no Salon du Chocolat Shanghai 2026 – Stand Cacau do Brasil
Quando: 10 a 12 de novembro de 2026
Onde: Shanghai New International Expo Center (SNIEC), Xangai, China
Próxima parada: Salon du Chocolat Brasil – 10 a 13 de dezembro, Centro de Convenções de Salvador – Entrada Gratuita
