Marco Lessa
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Destaques
Expedição promove setor de cacau e chocolate em seis estados
Está começando nesta semana uma expedição dos organizadores do Chocolat Festival por seis estados brasileiros a fim de promover o…
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Destaques
Marco Lessa, ‘o chocolate vai transformar o Sul da Bahia”
Numa entrevista especial concedida aos jornalistas Daniel Thame, editor do site Cacau e Chocolate, e Caliana Mesquista, no lançamento da…
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Destaques
A fantástica Cidade de Chocolate
Daniel Thame Prestes a completar 500 anos (487 neste 28 de junho), Ilhéus ficou conhecida mundialmente como a…
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Destaques
Desafios da Maratona Territórios do Brasil fortalecem ciência e inovação
Durante três dias, estudantes do ensino médio e técnico, universitários e profissionais do mercado estarão reunidos na Maratona Territórios…
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Destaques
Chor-Chocolate de Origem entre os 10 melhores em ranking da Prazeres da Mesa
O chocolate 44% cacau da marca baiana ChOr – Chocolate de Origem foi eleito um dos 10 melhores no ranking…
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Destaques
Sagarana, o ´tree to bar` do Sul da Bahia que conquistou o mundo
por Henrique Almeida O cacau está na nossa família desde minha avó, Alice Amorim de Almeida, nascida em 1886. Começa…
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Destaques
Colecionador de prêmios, cacauicultor João Tavares participa de live do Chocolat Festival
O melhor chocolate que a Rainha Elizabeth II declarou já ter provado foi o brasileiro Aquim Q0, feito com…
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Geral
Live resgata história do cacau no Brasil e sua expansão pelo mundo
A história do cacau no Brasil e a importância de Portugal e Espanha para sua expansão no mundo. É sobre…
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Destaques
Chocolat Festival traz lições inspiradoras para motivar o setor
Do zero ao maior evento de chocolate do Brasil: trajetória, desafios, superações e perspectivas para o futuro pós pandemia do…
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Destaques
Marco Lessa: o chocolate de origem, do Sul da Bahia para o mundo
Há um ditado que diz: “os loucos abrem os caminhos, que os sábios, depois percorrem”. Pouco mais de uma…
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