Marco Lessa
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Destaques
Chor-Chocolate de Origem entre os 10 melhores em ranking da Prazeres da Mesa
O chocolate 44% cacau da marca baiana ChOr – Chocolate de Origem foi eleito um dos 10 melhores no ranking…
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Destaques
Sagarana, o ´tree to bar` do Sul da Bahia que conquistou o mundo
por Henrique Almeida O cacau está na nossa família desde minha avó, Alice Amorim de Almeida, nascida em 1886. Começa…
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Destaques
Colecionador de prêmios, cacauicultor João Tavares participa de live do Chocolat Festival
O melhor chocolate que a Rainha Elizabeth II declarou já ter provado foi o brasileiro Aquim Q0, feito com…
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Geral
Live resgata história do cacau no Brasil e sua expansão pelo mundo
A história do cacau no Brasil e a importância de Portugal e Espanha para sua expansão no mundo. É sobre…
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Destaques
Chocolat Festival traz lições inspiradoras para motivar o setor
Do zero ao maior evento de chocolate do Brasil: trajetória, desafios, superações e perspectivas para o futuro pós pandemia do…
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Destaques
Marco Lessa: o chocolate de origem, do Sul da Bahia para o mundo
Há um ditado que diz: “os loucos abrem os caminhos, que os sábios, depois percorrem”. Pouco mais de uma…
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Destaques
Produtores do Brasil participam do 25° Salão do Chocolate de Paris
Mais de 40 produtores de cacau e chocolate de origem do Brasil se preparam para representar o País na…
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Geral
VI Chocolat Amazônia Festival e Flor Pará 2019 movimentam mais de R$ 20 milhões em negócios
O Chocolat Amazônia 2019 – VI Festival Internacional do Chocolate e Cacau e 18º Flor Pará superaram as expectativas…
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Geral
“Encantos de Origem e Biodiversidade” é tema do Festival Internacional do Chocolate e Cacau da Amazônia e Flor Pará 2019
Por Camila Botelho (SEDAP) – O VI Festival Internacional do Chocolate e Cacau da Amazônia e Flor Pará 2019, promovidos…
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Destaques
Jorge Amado, cacau e chocolate
Nascido em Itabuna em 10 de agosto de 1912 e criado em Ilhéus, nas terras do cacau, onde viveu…
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