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Curso capacita empreendedores em chocolataria e confeitaria
O empreendedorismo em chocolataria e confeitaria vem crescendo no Brasil e se apresenta em abordagens diversas, seja através de indústrias…
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IG Sul da Bahia fortalece ações de projeto para produção de cacau de qualidade na agricultura familiar
A IG Cacau Sul da Bahia participou de um encontro de acompanhamento do Projeto Alianças Produtivas, desenvolvido pela Secretaria de…
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Viva Rua Viva une gastronomia, arte e cultura em Ilhéus
Acontece neste sábado, dia 11, a partir das 14 horas, na praça Ruy Barbosa (centro de Ilhéus), a terceira edição…
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Sul da Bahia tem cerveja artesanal produzida com películas de sementes de cacau biodinâmico
Muitas das grandes cervejas mundiais tem suas origens em monastérios franceses, belgas e alemães. Cabia aos monges trapistas a…
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Filhos de japoneses investem na produção de cacau no Sul da Bahia
No Brasil, a presença de imigrantes de diversos países trouxe contribuições significativas para nossa produção agropecuária, especialmente alemães, italianos e…
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No Sul da Bahia, indicação geográfica impulsiona o cacau brasileiro
pubicado originalmente em francês em www.challenges.fr Cuidadosamente, Henrique Almeida observa um técnico abrir com precisão uma centena de…
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Chocolat São Paulo abre circuito de festivais no Brasil
A segunda edição do Chocolat São Paulo – Festival Internacional do Chocolate e Cacau acontece de 12 a 15 de…
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Empório Litoral Sul: o mundo mágico do chocolate e de produtos sustentáveis que vão encantar o Natal
O Natal está chegando e com ele a época de presentear pessoas queridas e preparar a ceia com produtos de…
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Geral
Aprovado projeto que estabelece percentual de cacau em chocolate
A Comissão de Fiscalização e Controle (CTFC) do Senado aprovou nesta terça-feira (17) substitutivo a um projeto de lei que…
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