Destaques
-
Pesquisadores criam referência inédita para manejo de micronutrientes no cacau do Sul da Bahia
A busca por maior produtividade no cacau brasileiro acaba de ganhar uma nova ferramenta técnica. Um estudo liderado pelo engenheiro…
Leia mais » -
Sul da Bahia celebra Dia Mundial do Chocolate com produtos de origem que conquistam o mundo
No Dia Mundial do Chocolate, celebrado em 7 de julho, vale ir além da doçura e lembrar que cada barra carrega…
Leia mais » -
Lanns Almeida e o fim do chocolate fake no Brasil
O mercado de chocolates no Brasil está passando por uma das suas transformações mais importantes. Longe de ser apenas uma…
Leia mais » -
Preço do cacau sobe 14% no Sul da Bahia em 24 horas
A arroba do cacau disparou no sul da Bahia nesta segunda-feira (6). Depois de abrir o dia cotada a R$…
Leia mais » -
Chocolate sem cacau? Nova tecnologia da Cargill aposta em inovação e sustentabilidade
A busca por soluções inovadoras para a indústria alimentícia acaba de ganhar um novo capítulo. A Cargill, em parceria com…
Leia mais » -
Cabruca Podcast fortalece a cacauicultura sustentável no Sul da Bahia
O Cabruca Podcast é uma plataforma de comunicação dedicada às transformações da cacauicultura no Sul da Bahia, conectando sustentabilidade, agrofloresta,…
Leia mais » -
-
Salon du Chocolat chega ao Brasil em dezembro e leva o país ao centro dos negócios da cacauicultura e chocolateria mundial
Após uma emblemática 30ª edição em Paris e passagem por diversas capitais, como Tóquio, Dubai e Nova York, o Salon…
Leia mais » -
UFSB Ciência: Amescla versus vassoura-de-bruxa: pesquisa busca compostos químicos contra a doença no cacaueiro
A doença chamada vassoura-de-bruxa deixou marcas profundas na economia do sul da Bahia, devido ao grande estrago na cadeia…
Leia mais » -
