Bahia
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Destaques
Bahia Cacau e Natucoa na Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária
Começa neste sábado (23), a Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária, que chega à sua décima edição ainda…
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Experiência gastronômica ´casa` chocolates de origem com biomas do Rio Grande do Sul
O que pode surgir a partir do casamento entre os chocolates de origem do Brasil e os biomas do…
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Cacau fino do Sul da Bahia e do Pará concorrem a prêmio na França
Duas amostras de cacau produzido no Brasil, uma da Bahia e outra do Pará, estão entre as 50 finalistas do…
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Cacau e chocolate da agricultura familiar da Bahia no Mesa São Paulo
A agricultura familiar da Bahia mais uma vez marca presença no Mesa São Paulo, o evento de gastronomia mais importante…
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Sistemas online podem reinventar a produção industrial de cacau gourmet na Bahia
Com o poder de digitalizar os processos, a internet é responsável pelo o que alguns estudiosos chamam de a 4º…
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Associação Só Cacau: Cacauela e chocolate fortalecem empreendedorismo feminino
Em Camacan, no Sul da Bahia, um grupo de mulheres, lideradas por Maria Helena Guimarães Silva, descobriu no chocolate …
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Geral
Agricultura familiar da Bahia marca presença em encontro internacional Brasil-Alemanha
A agricultura familiar da Bahia está presente na 37ª edição do Encontro Econômico Brasil-Alemanha (EEBA), o mais importante evento…
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A escola do chocolate
A fábrica-escola do Centro Estadual de Educação Profissional do Chocolate (Ceep) Nelson Schaun, implantada pelo Governo do Estado, possui atualmente…
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Geral
Festival de Arte e Gastronomia de Serra Grande vai da ´da raiz à mesa`
A terceira edição do Festival de Arte e Gastronomia de Serra Grande que tem como tema Da Raiz à…
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Geral
SDR e Consórcio Ciapra firmam parceria para potencializar produção de cacau no Baixo Sul
Para potencializar a produção de cacau no Território Baixo Sul, a Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR) da Bahia e o…
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