Portugal vai ganhar o primeiro hub de produtos brasileiros de origem. A Casa Brasiliana, que abre as portas no próximo dia 21, terá um showroom com um núcleo de negócios permanente, promoverá eventos para atrair investidores e participará de feiras no continente europeu para negociar exportação de produtos Made in Brasil. Cafés, chocolates, geleias e doces, charutos, moda, móveis, biojoias, artesanatos, artefatos indígenas e aguardentes, por exemplo, estão entre os produtos que já fazem parte do lançamento do espaço. Todos sustentáveis, um pré-requisito do projeto.
Por trás da iniciativa está o empresário baiano Marco Lessa, CEO do Grupo M21 e criador do Chocolat Festival, maior evento de chocolate e cacau da América Latina. Por falar neste projeto, a segunda edição em Portugal já tem data. Será de 19 a 22 de outubro, no WOW, na região do Porto, mesmo lugar onde funcionará a sede da Casa Brasiliana.
Com chefs a esculpir esculturas de chocolate ao vivo, degustação de algumas das principais marcas do planeta, uma Chocoland para crianças e espaços para discutir temas como harmonização com vinho ou café e modelos agroflorestais de cacau, o Chocolat Festival Portugal são muitos eventos dentro de um só lugar. Agrega chocólatras, interessados no assunto e, principalmente, profissionais do setor de chocolate e cacau que buscam fazer negócios por toda a Europa.
Nesta edição, serão 15 showcookings, 11 workshops, além de 10 painéis no Fórum Internacional do Chocolate e Cacau. Todas as ações serão comandadas por grandes especialistas de países como Portugal, Brasil, França, Bélgica, Dinamarca, Reino Unido, Venezuela e Costa Rica, entre outros.
O evento ajuda a expandir o conhecimento sobre as delícias derivadas do cacau e promove as marcas de origem, as pequenas indústrias, o agronegócio, o turismo, os benefícios para saúde e a gastronomia. O Chocolat Portugal é uma celebração que transcende fronteiras e culturas, e vai unir os amantes do chocolate de todo o mundo em torno de uma paixão compartilhada. O evento vai reunir produtores de cacau, empreendedores de chocolate, chefs renomados e autoridades no assunto para compartilhar suas paixões e conhecimentos com o público.
“Essa relação simbiótica fortalece os laços entre eles e garante a Portugal o título de capital europeia do chocolate de origem, ou bean to bar. Como idealizador do Chocolat Festival, e hoje residindo em Portugal, sinto-me grato e honrado em promover a segunda edição deste evento, ao lado de outro grande entusiasta, parceiro e mestre chocolateiro Pedro Araújo, criador do Museu do Chocolate, no WOW, em Gaia”, afirma Marco Lessa.
