O núcleo Raízes do Sertão, que faz parte da Rede Povos da Mata, está transformando a vida de inúmeras famílias de agricultores e agricultoras e tem a maior feira de produtos orgânicos certificados da Bahia. Atualmente são 475 agricultores que abrangem 175 famílias certificadas. Em 2020, a produção chegou a 900 toneladas e em 2021 a 970 toneladas.
A área de abrangência do núcleo abrange os territórios de Irecê: Barro Alto, Barra do Mendes, Canarana, Lapão, Ibititá, Ibipeba, Irecê, São Gabriel, Central, Jussara, Uibaí, Presidente Dutra, João Dourado, Gentio do Ouro e Ipupiara; Chapada Diamantina: Morro do Chapéu e Território Metropolitano de Salvador: Camaçari.
O núcleo foi criado em 2016, fruto da luta dos agricultores, , com cinco grupos que historicamente praticavam a agroecologia na região. Desde então, o Núcleo Raízes do Sertão tem sido referência na produção, beneficiamento e comercialização de produtos orgânicos, bem como de organização coletiva.
A Rede Povos da Mata é um Movimento Social que envolve muitas organizações e representações da agricultura familiar, agroecológica e orgânica. A missão é promover e fortalecer a Agroecologia com ações educativas, socioeconômicas, ambientais e culturais, com a organização em rede de pessoas e instituições por meio de um Sistema Participativo de Garantia, respeitando os saberes e as experiências locais.
Essa atuação tem como foco Ser referência como Rede de Agroecologia que produz, consome e comercializa alimentos, de forma limpa, justa e solidária.
O núcleo Raízes do Sertão também está integrado ao Centro Público de Economia Solidária-Cesol Território de Irecê.
