Inovação e cacau, uma combinação que vem dando o tom da atuação do Consórcio Cabruca de exportação de chocolate do Sul da Bahia. O consórcio lança nesta sexta-feira (16), às 14h, no auditório da Benevides Chocolates, em Itabuna, no Litoral Sul Baiano, uma plataforma que reúne e conecta a diversidade do ecossistema Cabruca, na Bahia: o aplicativo Sibira, disponível no endereço app.cabrucaconsortium.com.
Além de aplicativo, o conteúdo também está disponível no site cacaocabruca.com.br, que reúne uma seleção de chocolates de origem de 15 marcas do Sul da Bahia integrando sabores únicos, premiados e presentes especiais. A plataforma oferece ainda a possibilidade de produção de chocolates personalizados para empresas e marcas num movimento que transforma chocolates de origem em presentes corporativos, proporcionando uma experiência exclusiva no universo corporativo.
O setor de food service também está presente no site com uma aba específica onde é possível encontrar ingredientes de origem para chefs, confeitarias, cafeterias e negócios gastronômicos que buscam diferenciação, qualidade e autenticidade. E quem transita pela plataforma também tem a oportunidade de garantir uma jornada imersiva entre fazendas, sabores, cultura e natureza – uma experiência única que permite vivenciar de perto as paisagens e histórias por trás dos chocolates do Sul da Bahia.
Origem do Sibira
Guilherme Carvalho é responsável pelo desenvolvimento técnico do aplicativo Sibira e explica a origem da iniciativa. “O Sibira nasceu das orientações do professor Henrique Campos, da Unifacs, e do diretor do Consórcio Cabruca, Thiago Fernandes, que apontaram as necessidades da operação comercial do Cabruca Consortium. Utilizei essa experiência acumulada pelo consórcio e transformei em uma ferramenta que organizasse as informações das marcas e deixasse o portfólio coletivo pronto para o mercado, principalmente o internacional”, detalha.
O aplicativo integra dados das marcas produtoras de chocolate de origem como seu mix de produtos, preços, gramaturas, materiais de venda etc. Tudo isso era colocado em planilhas e agora está disponível no aplicativo Sibira, com uma base compartilhada onde cada marca atualiza os próprios dados. “No Sibira é possível verificar características, imagens, preços, certificações, premiações. Com essa base sistematizada, o comercial fica mais dinâmico e fluido podendo preparar catálogos e tabelas comerciais com mais celeridade e contemplando os diversos idiomas e moedas com os quais o consórcio atua”, explica o diretor do Consórcio Cabruca, Thiago Fernandes.
Ainda, para o responsável técnico, a tecnologia entra como infraestrutura comercial. “É uma base que valoriza os chocolates e a origem deles, e para aproximar a produção do sul da Bahia de mercados novos. É por aí que o desenvolvimento do aplicativo se encontra com a valorização da sociobiodiversidade e da economia do território Cabruca”, acrescenta Carvalho.
Serviço
O que: lançamento do aplicativo Sibira
Quando: 16 de outubro de 2026 (sexta-feira), 14h
Onde: Benevides Chocolates, na rua Juca Leão, 65, Centro, Itabuna-BA (antigo Jornal Agora)
Quanto: gratuito para convidados, empresas e cooperativas consorciadas
Fotos: iStock
