Instalada às margens da Rodovia BR 415 (Ilhéus-Vitória da Conquista), a Loja de Fábrica da Bahia Cacau, em Ibicaraí, oferece toda a produção de chocolates de origem (com variações entre 50% e 80% de teor de cacau, variedades como o recém lançado chocolate com pimenta, e os Nibs que são uma dos carros chefes da Cooperativa da Agricultura Familiar e Economia Solidária da Bacia do Rio Salgado e Adjacências (Coopfesba), responsável pelo projeto.
Além disso, a loja também comercializa, através de parceria, outros produtos da agricultura familiar, como doces, licores, pimenta e cachaça artesanal. “Valeu a pena parar e adquirir os produtos, o chocolate é espetacular”, disse a empresária Marta Gonçalves Valentim, que seguia de Goiânia para Ilhéus. “É uma ótima opção para quem quer conhecer o verdadeiro chocolate, essa delícia que é produzida no Sul da Bahia”, ressalta o professor Gerson David Oliveira, de Vitória da Conquista.
