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Destaques
Ovo de Páscoa com cacau certificado pela IG Sul da Bahia é garantia de sabor e qualidade
Já faz parte da nossa cultura presentear pessoas queridas com ovos de chocolate na Páscoa. O ovo, em si,…
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Cooperativas da agricultura familiar do Sul da Bahia oferecem ovos de chocolates saudáveis na Páscoa
Cooperativas da agricultura familiar do Sul da Bahia, que atuam no segmento de chocolates, apostam no período de Páscoa para…
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Destaques
Cacau certificado pela IG Sul da Bahia já movimentou R$ 2 milhões
Produtores associados à Indicação Geográfica – IG Sul da Bahia, comercializaram nos últimos 18 meses 87 toneladas de cacau com…
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Maratona Territórios do Brasil fortalece cadeia produtiva do cacau e do chocolate
Um evento para impulsionar o interesse por novas tecnologias, a valorização da ciência e o fortalecimento da cadeia produtiva do…
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As mulheres e o chocolate no Brasil
Juliana Ustra O chocolate vem a ser um protagonista neste nosso espaço do Projeto Chocolate do Brasil, um elemento em…
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Geral
Como preparar sobremesas feitas com cachaça e chocolate
Branco, meio amargo ou ao leite: existem diversas opções de chocolates, desde os mais tradicionais como nas versões em barra,…
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Aliança pela produção agroecológica avança nos territórios Litoral Sul e no Médio Sudoeste da Bahia
Aconteceu nesta semana uma reunião virtual para a discussão do acesso a crédito no Litoral Sul. O encontro reuniu dirigentes,…
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Chocolat Mulheres que Inspiram: webinar reúne principais especialistas do Brasil
Na semana em que se celebra o Dia Internacional da Mulher, o Chocolat Festival promove o webinar Mulheres que inspiram.…
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Liberação de crédito agiliza produção de cacau fino e chocolate de origem no Assentamento Dois Riachões
Reportagem produzida pela equipe da TV Santa Cruz e exibida no programa Bahia Rural, da Rede Bahia, mostra como a…
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Inovação tecnológica marca produção de cacau de qualidade no Sul da Bahia.
A Teia dos Povos, articulação de movimentos sociais criada no Sul da Bahia tem buscado parcerias para garantir desenvolvimento econômico…
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