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Estudo inédito mostra estoque de carbono no cacau cabruca
A cabruca (sistema agroflorestal de cultivo de cacau no qual as árvores nativas da região são usadas para fornecer sombra…
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Curso capacita classificadores de amêndoas de cacau
O Centro de Inovação do Cacau-CIC, realizou na sua sede na Universidade Estadual de Santa Cruz-UESC, o Curso de…
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Cacau: bom para a saúde, o humor e também é afrodisíaco
(por Dulcivânia Vieira)- O cacau não é apenas o fruto com que é produzida essa maravilha chamada chocolate, ainda mais…
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Projeto Coopercacau1000 inova com cultivo irrigado e sustentabilidade
Um projeto pioneiro e inovador abre uma nova fronteira para o cacau. Lançado no Oeste da Bahia, uma das principais…
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Dengo Chocolates inaugura loja conceito em Trancoso
Não há dúvidas sobre a importância da Bahia para a Dengo Chocolates. O cacau, fruto de maior relevância para seus…
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Assentamento Terra Vista: cacau e chocolate sustentáveis, educação como ferramenta de transformação e foco na agroecologia
Coordenador do Assentamento Terra Vista, em Arataca, projeto de reforma agrária reconhecido como referência nacional, fundador da Teia dos Povos,…
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Cooperativa Coopercabruca lança nibs saborizados
Em setembro de 2021 o Brasil ganhou os primeiros profissionais graduados em Tecnologia em Produção de Cacau e Chocolate…
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Fazenda Capela Velha: cacau, chocolate e turismo rural
A Fazenda Capela Velha está localizada na BA 262, Estrada do Chocolate, entre as cidades de Ilhéus e Uruçuca, no…
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A cadeia de suprimentos do cacau
O cacau é um fruto nativo brasileiro que gera riqueza social, econômica e ambiental para o país. A cadeia de…
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A Região do Cacau e do Chocolate
Consolidar a liderança da produção de cacau no Brasil, investir em novas tecnologias que aumentem a produtividade e a qualidade…
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