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Destaques
Brasil conquista três ouros no Cacao of Excellence e atinge feito inédito na premiação
O Brasil conquistou três medalhas de ouro na 10ª edição do Cacao of Excellence (CoEx), principal premiação internacional dedicada à…
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A atualidade do pensamento de Nelson Schaun e o momento atual da cacauicultura brasileira
Por Durval Libânio Netto Mello Pesquisador e produtor na área de cacau e chocolate “Averiguar qual a existência…
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Destaques
Brasil busca protagonismo no mercado internacional de cacau e chocolate em um dos maiores eventos do setor, na Holanda
Ao longo desta semana o mundo da cadeia do cacau volta os olhos para os Países Baixos, no noroeste europeu,…
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Iludidos pelo Acaso e Antifragilidade
Por Paulo Peixinho, produtor de cacau Em Iludidos pelo Acaso, Nassim Nicholas Taleb argumenta que seres humanos têm dificuldade…
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Destaques
Quantidade de cacau no chocolate meio amargo é similar ao das versões ao leite e branco, aponta estudo
m estudo publicado em janeiro na revista Food Chemistry por uma equipe do Centro de Energia Nuclear na Agricultura da Universidade de…
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Destaques
Cacau, mas pode chamar de Calamidade!
Henrique Almeida Cacau cotado a USD$2.250,00/ton para o mercado interno brasileiro, em reais R$170,00 a arroba. Sim é esse…
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Destaques
Governo do Estado realiza maior ação de reciclagem da história do Carnaval, com 182 toneladas de resíduos coletados
O volume recorde de 182,675 toneladas de material reciclável foi coletado pelos catadores no Carnaval de Salvador e nos municípios…
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Geral
UESC abre inscrições para curso de capacitação em tecnologias para produção do cacau
A Universidade Estadual de Santa Cruz (UESC), abriu inscrições para o curso de Capacitação em Tecnologias para produção do cacau,…
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Destaques
Jerônimo Rodrigues diz que Governo do Estado e Governo Federal atuam juntos para solucionar crise na lavoura cacaueira
Durante visita a Uruçuca, onde autorizou as obras de pavimentação da rodovia que liga a sede do município ao Distrito…
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Geral
A magia e os encantos da Cabruca
Henrique Almeida Só os incenssíveis, os desprovidos de coração que nunca sentiu o palpitar de uma paixão, não se…
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