Destaques
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Ilhéus precisa avançar na defesa da causa animal
Há momentos em que o silêncio se transforma em conivência. Diante da realidade vivida diariamente pelos animais abandonados em Ilhéus,…
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Deságio amplia debate sobre a formação dos preços do cacao no Brasil
Por Paulo Peixinho, produtor de cacau O mercado brasileiro de cacau enfrenta crescente debate sobre a formação dos preços…
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Sem Ciência, não há Cacau
A crise da vassoura-de-bruxa mudou completamente a história do sul da Bahia. Milhares de empregos foram perdidos, produtores quebraram e…
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Chocolat Bahia volta a Ilhéus com marca histórica de 17 edições e formato atualizado
Polo histórico e cultural do cacau e chocolate do Brasil, Ilhéus sedia entre os dias 23 e 26 de julho…
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Apogeu e declínio da produção de cacau na Bahia ao longo dos últimos cinquenta anos
Givaldo Ferreira Couto Ao longo de cinco décadas, entre 1974 e 2024, a produção de cacau apresentou diferentes taxas…
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Deságio nos preços do cacau
Por Paulo Peixinho, produtor de cacau Durante décadas, o produtor brasileiro de cacau aprendeu a acompanhar a Bolsa de Nova…
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Pesquisadores criam referência inédita para manejo de micronutrientes no cacau do Sul da Bahia
A busca por maior produtividade no cacau brasileiro acaba de ganhar uma nova ferramenta técnica. Um estudo liderado pelo engenheiro…
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Sul da Bahia celebra Dia Mundial do Chocolate com produtos de origem que conquistam o mundo
No Dia Mundial do Chocolate, celebrado em 7 de julho, vale ir além da doçura e lembrar que cada barra carrega…
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Lanns Almeida e o fim do chocolate fake no Brasil
O mercado de chocolates no Brasil está passando por uma das suas transformações mais importantes. Longe de ser apenas uma…
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Preço do cacau sobe 14% no Sul da Bahia em 24 horas
A arroba do cacau disparou no sul da Bahia nesta segunda-feira (6). Depois de abrir o dia cotada a R$…
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