cacau
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Destaques
Patricia Nicolau defende cooperativismo entre pequenos produtores de cacau no Slow Food Biocultural nos EUA
A ativista Patricia Nicolau, porta-voz do cacau e chocolate pelo movimento internacional Slow Food, co-idealizadora do Coletivo Mulheres…
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Cacaunnabis mostra conexão entre cacau e cannabis e valoriza uso medicinal das plantas
Realizado pela primeira vez no Sul da Bahia, o Cacaunnabis , evento Científico & Integrativo de Cannabis Medicinal na região…
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“Cacauicultura 4.0 – A Nova Era” debate estratégias para reforçar inovação e sustentabilidade no cultivo do cacau
O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), por meio da Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac), contribuiu…
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Destaques
Nestlé e SENAI prorrogam inscrições de edital para projetos focados no futuro do sistema alimentar; investimento total é superior a R$6 milhões
A Nestlé Brasil e o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (SENAI), apoiado pela Confederação Nacional da Indústria (CNI),…
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Geral
Estudo mapeia soluções para cadeias de produtos da Amazônia
As cadeias produtivas da floresta estão na base da bioeconomia amazônica, com potencial de atingir R$ 38,6 bilhões em…
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Os 10 principais benefícios de consumir o cacau no dia a dia
A produção brasileira de cacau está concentrada nos estados do Pará e da Bahia. De acordo com a pesquisa Produção…
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O cacau e a hipocrisia
Cléber Isaac Filho A indústria de processamento de cacau está em polvorosa pela quebra de safra na África. …
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Marco Lessa celebra uma Páscoa com mais cacau e chocolate
O cacau brasileiro está em alta. Tanto nas TVs daqui, com a novela “Renascer”, como em Portugal, com “Cacau”, ambas…
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Cacau bate recorde de preço (e isso não é motivo para euforia)
Cleber Isaac Filho Essa coluna será a primeira a explicar com realismo o que está acontecendo com o mercado…
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Festival transforma Salvador na Capital do Chocolate
O Centro de Convenções de Salvador, no bairro Boca do Rio, está com um brilho diferente. É que, durante…
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