cacau
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Destaques
Estudo desvenda “vassoura-de-bruxa”, que quase destruiu a produção de cacau no Brasil
Uma pesquisa traz novas e importantes informações sobre a vassoura-de bruxa, processo de infecção em cacaueiros causado pelo fungo Moniliophthora perniciosa. O…
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Cacau de qualidade: a importância da IG para o Sul da Bahia
Henrique Almeida conversa com Cristiano Sant´Anna e Adriana Reis sobre a implantação da Indicação Geográfica no Sul da Bahia, um…
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Cacau: bom para a saúde, o humor e também é afrodisíaco
(por Dulcivânia Vieira)- O cacau não é apenas o fruto com que é produzida essa maravilha chamada chocolate, ainda mais…
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Assentamento Terra Vista: cacau e chocolate sustentáveis, educação como ferramenta de transformação e foco na agroecologia
Coordenador do Assentamento Terra Vista, em Arataca, projeto de reforma agrária reconhecido como referência nacional, fundador da Teia dos Povos,…
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Destaques
A Região do Cacau e do Chocolate
Consolidar a liderança da produção de cacau no Brasil, investir em novas tecnologias que aumentem a produtividade e a qualidade…
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Marco Lessa e a retomada Chocolat Festival
O site Cacau & Chocolate inicia hoje, em parceria com a TV Cacau, uma série de entrevistas realizadas durante o…
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Escola do Governo da Bahia forma jovens para o mundo do chocolate
Fazer chocolate também se aprende na escola. Os Centros Estaduais de Educação Profissional (Ceeps), da Secretaria Estadual de Educação, através…
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Chocolat Festival em Ilhéus terá Tunel Cabruca e Árvore Gigante de Natal
Com entrada gratuita e uma programação variada, a 12ª edição do Festival Internacional do Chocolate e Cacau, edição Bahia, que…
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Governo do Estado apoia processo de internacionalização do chocolate do Sul da Bahia
No Salon du Chocolat,, em Paris, os secretários estaduais de Agricultura, João Carlos Oliveira e de Trabalho, Emprego e Renda,…
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Geral
Chocolates e produtos da agricultura familiar baiana são destaques no Salon du Chocolat de Paris
O chocolate premium produzido no Sul da Bahia com cacau com certificado de origem marcou presença no Salon du Chocolat…
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