Sul da Bahia
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Médico revela paixão pelo cacau e chocolate
O Dr. Edgar Morbeck é médico em Itabuna, no Sul da Bahia, e proprietário da Fazenda Santa Ana, em Taboquinhas,…
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Terra Justa: chocolate produzido em assentamento do MST no Sul da Bahia vai além do sabor
A Bahia é um dos estados que mais produzem cacau no Brasil. Nesse contexto, assentados da reforma agrária da região…
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Cores da Terra celebra a arte e a força da identidade do homem junto a natureza
Uma colecionadora de experiências. Forjada pela versatilidade do próprio barro que macera diariamente, a arte da qual faz uso para…
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Produção de chocolate gourmet do Sul da Bahia ganha destaque no mercado nacional e no exterior
O mercado de chocolates tem apresentado significativas mudanças nos últimos anos, e o consumidor, que tem buscado cada vez…
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Marco Lessa, ‘o chocolate vai transformar o Sul da Bahia”
Numa entrevista especial concedida aos jornalistas Daniel Thame, editor do site Cacau e Chocolate, e Caliana Mesquista, no lançamento da…
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TVCacau valoriza Nação Grapiuna e destaca o mundo mágico do chocolate
O Sul da Bahia, celebrizado mundialmente por Jorge Amado, ganha uma nova ferramenta na era da internet e do streaming,…
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Agricultura Familiar celebra Dia Mundial do Chocolate com assistência técnica direcionada para cacauicultura
Nesta quarta-feira, 7 de julho, é comemorado o Dia Mundial do Chocolate e a agricultura familiar da Bahia celebra esse…
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Sistema Cabruca pode levar o Brasil à autossuficiência no cacau sustentável
por Viviane Taguchi no Globo Rural O litoral sul da Bahia ainda guarda muito da cultura cacaueira original. Não existem mais os coronéis,…
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Chocolate do Sul da Bahia é eleito um dos três melhores do mundo
Marca baiana de chocolate de origem dirigida pela empresária Luana Lessa, a ChOr acaba de receber o Prêmio Gourmet…
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Governo da Bahia fomenta ampliação do mercado de cacau e chocolate
Que o chocolate é um alimento adorado pelos brasileiros por ser de um sabor que agrada quase todos os…
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