O Chocolate Rebelde Terra Vista, produzido na escola- fábrica-escola do CEEP da Floresta Milton Santos, da Secretaria Estadual de Educação da Bahia, no Assentamento Terra Vista, do MST, em Arataca, no Sul da Bahia, é mais do que um chocolate: é um ato de apoio à luta, que fortalece a resistência, a agricultura familiar e a produção de alimentos saudáveis, espalhando o sabor da terra e da rebeldia.
O Chocolate Terra Vista marcou presença no Chocolat Bahia 2026, no estande do Instituto Cabruca.C omercializado nas versões 56% ao leite, 70 meio amargo e 100% amargo, o chocolate é é tree to bar (da planta à barra), com o controle de toda a cadeia produtiva, que garante a qualidade cacau, cultivado no sistema orgânico.
O coordenador de produção do Chocolate Rebelde Terra Vista, Robson Souza, conversou com o editor do site Cacau&Choclolate.
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