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Destaques
Fazenda Baixa Alegre recebe selo de Certificação do IG Cacau Sul da Bahia
O cultivo de cacau passa por um processo de inovação e na produção, valorizando o cultivo com o beneficiamento…
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Destaques
Chocolate Bahia Cacau é apresentado no 1º Fórum Comercial Brasil–Rússia
O chocolate e o nibs da Bahia Cacau fizeram parte da exposição durante o 1º Fórum Comercial e de…
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Destaques
Marcas de chocolate brasileiras vão a megaevento em Paris
Ana Paula Boni, O Estado de S.Paulo Duas mãos enormes e calejadas se juntam para segurar amêndoas de cacau ainda envolvidas…
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Destaques
Chocolates Natucoa, Cacau do Céu e Modaka no Encontro Nacional da Indústria de Café
Os chocolates Chocolates Natucoa. Cacau do Céu e Modaka, produzidos no Sul da Bahia, estão presentes na 27ª. edição…
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Destaques
Experiência gastronômica ´casa` chocolates de origem com biomas do Rio Grande do Sul
O que pode surgir a partir do casamento entre os chocolates de origem do Brasil e os biomas do…
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Geral
Exposição ‘Cacau do Brasil’ encanta visitantes do Salão do Chocolate de Paris
Doze fotografias do acervo de imagens da Rota do Cacau no Brasil, do fotógrafo Lailson Santos, compõem a exposição Cacau…
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Geral
Festival Gastronômico promove cursos gratuitos de culinária regional em Ilhéus
O Festival Gastronômico Mico Leão do Sul promove, no dia 15 de novembro (sexta), oito horas de aulas-show gratuitas…
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Destaques
Projeto da Teia dos Povos e Zoológico de Antuérpia incentiva cacau cabruca e preservação do mico-leão-de-cara-dourada
Uma parceria entre o Zoológico de Antuérpia, na Bélgica, apoiada por outros zoológicos da Europa e Estados Unidos, e a…
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Destaques
Cacau fino do Sul da Bahia e do Pará concorrem a prêmio na França
Duas amostras de cacau produzido no Brasil, uma da Bahia e outra do Pará, estão entre as 50 finalistas do…
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Destaques
IG Sul da Bahia e Instituto Trabalho Decente fazem parceria na cadeia produtiva do cacau
A IG Sul da Bahia está firmando uma parceria com o Instituto Trabalho Decente. O objetivo da parceria é garantir…
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