Destaques
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Análise crítica sobre a crise do cacau na Bahia atribuída exclusivamente à vassoura-de-bruxa
Givaldo Ferreira Couto Em 1986, a Bahia alcançou o maior volume de produção de cacau de sua história, com…
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Mercado de Cacau- Chocolate e o ciclo de preços (2023-2026)
Paulo Peixinho, produtor de cacau O mercado global de cacau vivenciou um dos ciclos de preços mais extremos da…
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Chocolate com alto teor de cacacu faz bem ao corpo e à mente
A substituição do cacau por outros ingredientes na produção de ‘chocolates` vem se revelando uma tendência mundial, a ponto…
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Do Cacau ao Chocolate Premium: Itabuna atrai indústrias e marcas de alto valor
Miriam Hermes, no jornal A Tarde Por entre as árvores da Mata Atlântica, dos cacaueiros cultivados no sistema cabruca…
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Gestão de resíduos e a relação com a saúde pública
Mariane Gagulich Cuidar do resíduo vai muito além de uma boa administração pública. Também é saúde. E esse último…
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Tombador Cacau lança coleção de Ovos de Páscoa focada na origem
A Tombador Cacau, empresa da agricultura familiar do Baixo Sul da Bahia, com chocolates premiados no Chocolate Awards Festival, lançou…
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Lídice da Mata destaca projeto de lei que amplia teor de cacau no chocolate
Após ser aprovado na Câmara dos Deputados, seguiu para votação no Senado o projeto de lei que que regulamenta o…
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Sérgio Gondim: “a hora é de união em defesa do cacau”
A redução do prazo do drawback, a suspensão das importações de cacau africano e a necessidade de união para superar…
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Cacau+ impulsiona produção e fortalece a agricultura familiar na Bahia
Celebrado nesta quinta-feira, 26 de março, o Dia do Cacau reafirma o protagonismo da Bahia na produção nacional. O estado…
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Natucoa lança linha especial de Ovos de Páscoa
A Páscoa traz não apenas a expectativa do aumento das vendas ovos de chocolate, mas também uma oportunidade de promover…
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