agricultura familiar
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Destaques
Cacau e chocolate da agricultura familiar da Bahia no Mesa São Paulo
A agricultura familiar da Bahia mais uma vez marca presença no Mesa São Paulo, o evento de gastronomia mais importante…
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Destaques
Associação Só Cacau: Cacauela e chocolate fortalecem empreendedorismo feminino
Em Camacan, no Sul da Bahia, um grupo de mulheres, lideradas por Maria Helena Guimarães Silva, descobriu no chocolate …
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Geral
Agricultura familiar da Bahia marca presença em encontro internacional Brasil-Alemanha
A agricultura familiar da Bahia está presente na 37ª edição do Encontro Econômico Brasil-Alemanha (EEBA), o mais importante evento…
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Destaques
Assentamento Dois Riachões recebe Selo de Indicação Geográfica Sul da Bahia
O Assentamento Dois Riachões, em Ibirapitanga, é o primeiro empreendimento da agricultura familiar a receber o Selo de Indicação…
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Destaques
Variedade do cacau e do chocolate do Pará no Chocolat Festival 2019
Das barras rústicas às refinadas, produtos orgânicos e diferenciados como o nibs de cacau embrulhado na própria folha da…
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Geral
Chocolates de cooperativas da agricultura familiar se destacam no Chocolat Bahia
Chocolate sem lactose, aromatizantes e glúten, com jaca, abacaxi, coco, com licuri e goiaba. As combinações exóticas, que geram sabores…
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