Sul da Bahia
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Tanajura Gin une cacau e dendê em produção artesanal
Primeiro gin totalmente baiano, o Tanajura, produzido na Ilha Grande de Camamu, no Sul da Bahia, numa fazenda tradicional,…
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Modaka lança caixa de chocolates comemorativa de 10 anos
A Modaka, que produz chocolates tree to bar orgânicos e derivados de cacau no Sul da Bahia, inovou trazendo na…
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Juliana Ustra lança Mapa Sensorial para Exploração do Chocolate
Juliana Ustra, desde março de 2021, quando iniciou a Expedição pelo Brasil do Cacau e Chocolate, vem fazendo várias ações…
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Perfume Cabruca tem a marca da inovação e originalidade
A inovação é uma das marcas de Dalila Fernandes, da As de Lilás, empresa sul baiana de cosméticos e perfumaria…
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Consórcio Cacau Bahia Especial valoriza amêndoas de qualidade, conservação ambiental e vida digna de trabalhadores rurais
O CCBE – Consórcio Cacau Bahia Especial é um coletivo de produtores de cacau especial do Sul da Bahia, que…
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Luana Lessa: o chocolate do Sul da Bahia conquista o mundo
O chavão é surrado, mas se aplica perfeitamente à personagem: ao lado de um grande homem (e não atrás),…
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Mulheres Pretas do Chocolate valorizam identidade racial e fortalecem cooperativismo
Idealizado por Patrícia Nicolau membra do CONSEA – Rio de Janeiro e integrante do Slow Food, juntamente com Mailan Santos,…
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Na Rota do Chocolate mostra as delicias de produtos que trazem sabor e histórias
Exibido pela Rede Bahia-TV Santa Cruz o programa Na Rota do Chocolate mostra a consolidação do polo chocolateiro no Sul…
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Faculdade de Ilhéus abre inscrição para especialização em Cacau e Chocolate
Graduados em qualquer área e interessados em obter novos conhecimentos tem a oportunidade de especializar no curso de Pós-graduação de…
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Cacauicultores baianos participam de Programa da Nestlé e recebem prêmio financeiro por qualidade das amêndoas
O Cocoa Plan é um programa global de sustentabilidade da Nestlé para a cadeia do cacau que chega a pagar…
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