DestaquesGeral

Festival Sabores de Itacaré Delivery valoriza culinária e cultura

O primeiro Festival Gastronômico Sabores de Itacaré Delivery começou oficialmente na noite desta sexta-feira e vai até o dia 14 de junho trazendo uma série de novidades, serviços e pratos deliciosos, com preços acessíveis, que podem serão entregues nas casas dos consumidores. A abertura foi com uma live show com a apresentação de toda a programação do festival, divulgação dos estabelecimentos e pratos participantes, demonstração de culinária com a chef Marly Catarina e ainda show com a cantora Ronara Criola.
Marly Catarina
O objetivo do evento é inovar, movimentar a economia da cidade, mostrar a rica culinária de Itacaré e promover a interação entre profissionais da gastronomia local e população. O Festival Gastronômico Sabores de Itacaré Delivery conta com a participação de 25 estabelecimentos e 27 pratos especiais. A realização é da Prefeitura de Itacaré, através da Secretaria de Turismo, com o apoio do Sindicato Patronal de Hospedagem e Alimentação de Itacaré, SENAC, SEBRAE e Ecoporan Hotel.
Valorização da cultura regional
Para saborear as delícias dos produtos que fazem parte do festival basta fazer o pedido que serão entregues em suas casas, através do sistema delivery. E uma das inovações é a Live Cozinha Show, que vai trazer receitas com grandes chefs, mostrando passo a passo de cada prato. Para isso uma cozinha foi montada no Ecoporan Hotel exclusiva para a realização das lives que receberão a presença de chefs locais que mostrarão suas habilidades e ensinarão alguns de seus truques, usando como ingredientes os produtos locais e da agricultura familiar, trabalhando com o tema do Festival “Gastronomia Afetiva”.
Para o prefeito de Itacaré António de Anízio, o Festival é uma oportunidade não somente de comercialização das empresas, como também aproximar os estabelecimentos a população, fomentando o comércio e gerando receitas até que as atividades comerciais voltem à normalidade. No novo formato, a ideia é dar liberdade de criação para o estabelecimento, centrado em pratos inspirados em celebrações ao redor da mesa, como reuniões de família e amigos, momentos marcantes de infância e memórias de viagens. Como é tradicional, o Sabores de Itacaré prioriza a utilização de produtos da terra, para valorizar a agricultura familiar local.
O secretário de Turismo de Itacaré, Júlio Oliveira, reforça que o momento é de inovação e a tecnologia passar a ser um alinhado nesse cenário de pandemia. “Nesse contexto, o delivery surge como uma alternativa segura e possível para a atuação direta desses estabelecimentos ajudando a manter alguns dos seus serviços”.
Confira a relação dos estabelecimentos, horários de funcionamento, os pratos e valores dos produtos que estarão participando do Primeiro Festival Gastronômico Sabores de Itacaré Delivery.
1- Armazém do Chocolate Cafeteria
Brownie 3 Estações: Brownie com 3 opções de coberturas, ganache tradicional com nibs, ganache de café com nibs ou caramelo salgado com castanha de caju.
Preço: R$ 9,00 – Serve 1 pessoa.
Endereço: Rua Lodônio Almeida, 160, Centro.
Telefone: (71) 9.9202-3786
Funcionamento: TODOS OS DIAS: DAS 9h00 ÀS 21h00.
2- Beach Ice Sorveteria
Pitapiocaré: Picolé de tapioca, com o coco seco fresco ralado na hora e leite condensado.
Preço: R$ 10,00 – Serve 3 pessoas.
Endereço: Rua do Campo, s/n, Centro
Telefone: (73) 9.8884-7813
Funcionamento: TODOS OS DIAS: DAS 16h00 ÀS 18h00.
3- Bella Praia
Yakissoba Pescador: Yakissoba com frutos do mar (camarão e lula) e legumes (cenoura, repolho roxo e verde, brócolis e pimentão). Preço: R$ 24,90 – Serve 2 pessoas.
Harumaki Nativo: Rolinho primavera de banana da terra flambada, com leite condensado e nibs de cacau. Preço: R$ 12,00 – Serve 1 pessoa.
Endereço: Rua Lodônio Almeida, 191, Centro
Telefone: (73) 9.9959-1936
Funcionamento: TODOS OS DIAS: DAS 11h00 ÀS 22h00.
4- Café com Pão de Queijo
Pão de Queijo: 15 unidades de pão de queijo feito de massa artesanal com leite, ovos, polvilho, queijo e óleo.
Preço: R$ 20,00 – Serve 2 pessoas.
Endereço: Ladeira da Concha, 40, Praia da Concha
Telefone: (73) 9.9807-1717
Funcionamento: TODOS OS DIAS: DAS 8h00 ÀS 21h00.
5- Esfiharia Itacaré
Esfiha de Carne Seca com Banana da Terra: Massa da casa, carne seca, banana da terra e mozarela. OBS.: Aberta ou Fechada.
Preço: R$ 6,00 – Serve 1 pessoa.
Endereço: Praça Santos Dumont, 32, Centro
Telefone: (73) 9.9945-9415
Funcionamento: DE TERÇA À DOMINGO: DAS 17h00 ÀS 21h00.
6- Espetinho da Orla
Churrasco Capixaba: 3 espetos (carne, frango e calabresa) com molho branco, feijão tropeiro, salpicão especial, batata frita e farofa de manteiga.
Preço: R$ 25,00 – Serve 1 pessoa.
Endereço: Praça São Miguel, s/n, Orla
Telefone: (73) 9.9801-4840 / (71) 9.9918-1091
Funcionamento: TODOS OS DIAS: DAS 11h00 ÀS 14h00 E DAS 18h00 ÀS 22h00.
7- Espaço Dharma
Pistola Enrolado: Uramaki roll de camarão pistola, cream cheese e cebolinha, coberto com uma fina capa de ovo temperado e acompanhado de molho shoyu.
Preço: R$ 18,00 – Serve 1 pessoa.
Endereço: Rua da Concha, 16, Concha do Mar
Telefone: (73) 9.9904-5912
Funcionamento: DE QUINTA À SEGUNDA: DAS 18h00 À 21h00.
8- Faby Arte Bolos
Tortinha Gourmet: Torta de cacau com leite ninho, creme de cupuaçu e morango.
Preço: R$ 5,00 – Serve 1 pessoa.
Endereço: Rua 31 de Março, 210, Centro
Telefone: (73) 9.9908-0146
Funcionamento: DE SEXTA À DOMINGO: DAS 09h00 ÀS 20h00.
9- Hamburgueria Casa 87
Tabaréu Burguer: Blend de costela com queijo coalho, tomate braseado, palha de banana da terra e aioli de pimenta doce.
Preço: R$ 15,00 – Serve 1 pessoa.
Endereço: Rua Francisco Silva, 87, Centro
Telefone: (73) 9.9965-2290
Funcionamento: DE QUARTA À DOMINGO: DAS 18h00 ÀS 22h00.
10- Jiló Restaurante
Bolo de Doce de Leite: Feito com doce de leite caseiro, calda de baunilha e crocante de Licuri.
Preço: R$ 12,00 – Serve 1 pessoa.
Endereço: Avenida Antônio Athanásio, 25, Orla
Telefone: (73) 9.9955-727
Funcionamento: DE QUINTA À SÁBADO: DAS 18h00 ÀS 22h00 E DOMINGO: DAS 12h00 ÀS 14h00.
11- Larikão
PizzaBurguer: Hambúrguer artesanal de fraldinha temperada com ervas frescas, muçarela e molho de tomate da casa envolto por uma pizza de calabresa.
Preço: R$ 13,00 – Serve 1 pessoa.
Endereço: Rua Pedro Longo, 207, Pituba
Telefone: (73) 9.9864-7218
Funcionamento: TODOS OS DIAS: DAS 17h00 ÀS 22h00.
12- Marleys Tapas Bar e Restaurante
Curry Massatian e Arroz Jasmin: Curry tailandês no leite de coco, servido com camarões, legumes crocantes e arroz jasmin.
Preço: R$ 39,00 – Serve 1 pessoa.
Endereço: Avenida Antônio Athanásio, 284, Orla
Telefone: (73) 9.9810-9762
Funcionamento: TODOS OS DIAS: DAS 17h00 ÀS 21h00.
13- Na Grelha Hamburgueria
Da Terra Burguer: Pão tradicional, hambúrguer bovino artesanal 130g, banana da terra assada na brasa, queijo coalho e molho de mostarda com melaço.
Preço: R$ 14,00 – Serve 1 pessoa.
Endereço: Rua Lodônio Almeida, 163, Centro
Telefone: (73) 9.9815-7833
Funcionamento: DE TERÇA À SÁBADO: DAS 17h00 ÀS 21h00.
14- No Boteco Restaurante
Califa: Massa de trigo fina e crocante, assada na brasa, recheada com legumes, tomate seco, rúcula e queijo.
Preço: R$ 12,00 – Serve 1 pessoa.
Endereço: Rua C, 37, Lot. Conchas do Mar
Telefone: (73) 9.9961-0142 / 9.9907-9870
Funcionamento: TODOS OS DIAS: DAS 12h00 ÀS 22h00.
15- Onda Cone Pizza
Onda Camarão: Pizza em formato de cone recheado com camarão ao alho e óleo e creme de abóbora.
Preço: R$ 18,00 – Serve 1 pessoa.
Endereço: Alto da Boa Vista, 295, Ladeira Grande
Telefone: (73) 9.9830-0130
Funcionamento: DE TERÇA À DOMINGO DAS 17h00 ÀS 22h00.
16- Parnaso Pub & Cia
Monte Parnaso: Costela suína marinada, ao molho de glace de cerveja em cama de aligot. Preço: R$ 37,00 – Serve 2 pessoas.
Costelinha Parnasiana: Costela suína marinada, ao molho de glace de cerveja e bastonetes de abacaxi caramelizado. Preço: R$ 29,00 – Serve 2 pessoas.
Endereço: Avenida. Antônio Athanásio, 31, Orla
Telefone: (73) 9.8896-3012
Funcionamento: DE QUINTA À SEGUNDA: DAS 16h00 À 22h00.
17- Pastelaria da Bel
Pastéis Coloridos: 3 pastéis coloridos com recheio de queijo com presunto, palmito e frango com catupiry e milho.
Preço: R$ 20,00 – Serve 3 pessoas.
Endereço: Avenida Massaranduba, 62, Passagem
Telefone: (73) 9.8899-4366
Funcionamento: TODOS OS DIAS: DAS 17h00 ÀS 22h00.
18- Pizza do Turco
Pizza da Quarentena: Pizza de massa fina, crocante com quatro sabores: – marguerita; – carne seca com banana da terra; – 4 queijos; e – calabresa.
Preço: R$ 35,00 – Serve 4 pessoas.
Endereço: Avenida Antônio Athanásio, 138, Centro
Telefone: (73) 9.9996-8301
Funcionamento: DE TERÇA À DOMINGO: DAS 18h00 À 21h00.
19- Pizzaria Sabor de Minas
Pizza Hawai: Pizza com borda recheada com catupiry ou cheddar, com molho de tomate caseiro, mozarela, lombinho e abacaxi.
Preço: R$ 40,00 – Serve 4 pessoas.
Endereço: Avenida Santo Antônio, 80, Santo Antônio
Telefone: (73) 9.9919-4848
Funcionamento: TODOS OS DIAS: DAS 16h00 ÀS 22h00.
20- Recanto das Artes
Casadinha do Recanto: 2 pizzas artesanais de 30 cm cada: Sabor 1: Molho de tomate, mozarela, abobrinha ao alho coberto com parmesão; Sabor 2: Doce de leite com banana e paçoca.
Preço: R$ 39,00 – Serve 2 pessoas.
Endereço: Rua Pedro Longo, 360, Pituba
Telefone: (73) 9.9988-3686
Funcionamento: DE QUARTA À DOMINGO: DAS 17h30 À 21h30.
21- Rúcula Pizza Bar
A Moda do Cheff: Pizza pequena com brócolis, cream cheese, bacon, alho poró, tomate e rúcula. Preço: R$ 20,00 – Serve 1 pessoa.
Esfirra do Nordeste: Esfirra de queijo coalho, rapadura e melaço de cana. Preço: R$ 7,00 – Serve 1 pessoa.
Endereço: Rua João de Souza, 155, Centro
Telefone: (73) 9.9943-1224
Funcionamento: TODOS OS DIAS: DAS 19h00 ÀS 22h00.
22- Sabor da Lenha
Espetinho na Lenha: 2 espetinhos acompanhados de feijão preto mexido, arroz branco, vinagrete da casa e farofa com banana da terra.
Preço: R$ 20,00 – Serve 1 pessoa.
Endereço: Rua Lodônio Almeida, 160, Centro
Telefone: (51) 9.9734-9897
Funcionamento: DE TERÇA À DOMINGO: DAS 12h00 À 15h30.
23- Toca da Empada
Fenda do Biquíni: Cesta de massa crocante, patê surpresa, camarão, mandioca e anéis de cebola. Preço: R$ 30,00 – Serve e 2 pessoas.
Empadão à base de carne seca, com banana da terra e mix de salada. Acompanha legumes salteados na manteiga. Preço: R$ 15,00 – Serve 1 pessoa.
Endereço: Rua João Coutinho, 168, Centro
Telefone: (73) 9.9812-5439
Funcionamento: DE SEGUNDA À SEXTA: DAS 15h00 ÀS 20h00 E SÁBADO: DAS 13h00 ÀS 20h00.
24- Zero 27 Bar e Petiscaria
Caldo Arretado: Caldo de costela bovina cozida, a base de aipim aromatizado com ervas frescas, finalizado com crispi de couve, cubos de queijo coalho, acompanhado de torradinhas com azeite e alho.
Preço: R$ 15,00 – Serve 1 pessoa.
Endereço: Rua Lodônio Almeida, 26, Centro
Telefone:
Funcionamento: DE SEGUNDA À SÁBADO: DAS 12h00 ÀS 15h00 E DAS S 18h00 ÀS 22h00.
25- 178 Bar e Petiscaria
Frango 178: Meio frango na brasa, acompanhado de feijão tropeiro, arroz, vinagrete e farofa d’água.
Preço: R$ 26,00 – Serve 2 pessoas.
Endereço: Rua Lodônio Almeida, 178, Centro
Telefone: (71) 9.8829-9499
Funcionamento: DE QUINTA À DOMINGO: DAS 12h00 À 15h00.
Etiquetas

Artigos relacionados

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Botão Voltar ao topo
Fechar