Adriana Reis
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Assembléia Legislativa da Bahia aprova Moção de Aplausos a Adriana Reis
A Assembléia Legislativa da Bahia aprovou a Moção de Aplausos à pesquisadora Adriana Cristina Reis Ferreira, em reconhecimento à sua…
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Três produtores brasileiros, classificados pelo Concurso Nacional de Cacau Especial, concorrem a medalhas no Cacao of Excellence em 2026
Pelo terceiro ano consecutivo, o Brasil garantiu presença de três produtores de cacau na lista dos 50 melhores do mundo,…
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AIPC lança vídeo com dicas sobre fermentação de amêndoas de cacau
A Associação Nacional das Indústrias Processadoras de Cacau (AIPC), lança um novo vídeo técnico com dicas e orientações sobre os…
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Cacau de qualidade: a importância da IG para o Sul da Bahia
Henrique Almeida conversa com Cristiano Sant´Anna e Adriana Reis sobre a implantação da Indicação Geográfica no Sul da Bahia, um…
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Curso capacita classificadores de amêndoas de cacau
O Centro de Inovação do Cacau-CIC, realizou na sua sede na Universidade Estadual de Santa Cruz-UESC, o Curso de…
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IG Sul da Bahia implanta programa pioneiro de rastreabilidade para produtores de cacau
A IG Sul da Bahia, Cooperativas Associadas (Cooperativa de Serviços Sustentáveis da Bahia- COOPESSBA, Cooperativa de Pequenos Produtores de Cacau,…
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Especialista dá dicas para escolha de chocolates com traços do Sul da Bahia
Adriana Reis é bióloga, doutora em biotecnologia e gerente no Centro de Inovação do Cacau, em Ilhéus, atuando na coordenação…
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Sul da Bahia busca Denominação de Origem para o cacau
Um estudo realizado no Programa de Pós Graduação em Engenharia de Alimentos com Ênfase em Cacau e Chocolate do…
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