Em sua 15ª. edição, na cidade celebrizada por Jorge Amado, o Chocolat Festival Ilhéus se consolido como o maior evento dê cacau e chocolate da América Latina.
Nos quatro dias do Festival, foram 65 mil visitantes, R$ 25 milhões em negócios, 206 expositores, 350 marcas de chocolates de origem, 6.500 pessoas em cursos de capacitação e atividades técnicas e seis toneladas de alimentos arrecadados em parceria com o Rotary Clube e Lions Clube, que serão entregues a famílias carentes.
O idealizador e coordenador do Chocolat Festival, Marco Lessa, conversou com Daniel Thame, editor do site Cacau&Chocolate e fala sobre a dimensão que o evento tomou, movimentando a economia regional e servindo de estímulo para a criação de um polo chocolateiro no Sul da Bahia.
Veja a entrevista:
