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Geral
Centro de Inovação do Cacau realiza premiação do II Concurso Nacional de Qualidade de Cacau
O Centro de Inovação do Cacau realizou o II Concurso Nacional de Qualidade de Cacau, também chamado de Brazilian Cocoa…
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Destaques
A melhor terra do mundo para plantar cacau e produzir chocolate
“Eu vou contar uma história. Uma história de espantar.” Jorge Amado, Terras do Sem-Fim, 1943 (Portal da Indústria)- As estradas…
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Destaques
Projeto Cacau 500@ aposta em tecnologia para aumentar produtividade
A Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac) implantou o projeto “Projeto Cacau 500@, Tecnologia para a Alta Produtividade”.…
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Destaques
Empresa carioca lança chocolate que utiliza cacau da agricultura familiar do Sul da Bahia com Indicação Geográfica
O cacau de origem do Sul da Bahia conquista novos mercados, com alto valor agregado. Uma empresa do Rio…
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Destaques
Bahia Cacau é destaque no Rural Produtivo na TVE Bahia
O Programa Rural Produtivo deste sábado (22) traz a história do cacau e a primeira fábrica de chocolate da…
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Destaques
IG Cacau Sul da Bahia: novas tecnologias fortalecem qualidade das amêndoas
O diretor executivo da Associação Cacau Sul Bahia, Cristiano Sant´Ana, participou do Bate Papo Saga do Cacau, produzido pelo jornalista…
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Destaques
Concurso vai premiar melhor cacau produzido no Brasil
Com a queda nas vendas de cacau gerada pela pandemia, cacauicultores do Brasil têm na produção do cacau especial uma…
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Geral
Projeto coordenado pela Uesc valoriza as cabrucas do Sul da Bahia
Grande parte do cacau do sul da Bahia é plantado embaixo da floresta nativa, as chamadas cabrucas. É esta semelhança…
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Geral
A redescoberta da árvore de cacau responsável pelo melhor cacau do mundo pode revolucionar o mercado
(Por Lavinia Wanjau, BBC)-Viajar para o cânion do rio Marañón, no norte do Peru, é como voltar no tempo. A…
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Destaques
Agricultura familiar baiana diversifica produção de chocolates
Agricultores e agricultoras familiares, que produzem cacau na Bahia, estão atentos à tendência de mercado que exige cada vez…
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