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Geral
Como preparar sobremesas feitas com cachaça e chocolate
Branco, meio amargo ou ao leite: existem diversas opções de chocolates, desde os mais tradicionais como nas versões em barra,…
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Destaques
Aliança pela produção agroecológica avança nos territórios Litoral Sul e no Médio Sudoeste da Bahia
Aconteceu nesta semana uma reunião virtual para a discussão do acesso a crédito no Litoral Sul. O encontro reuniu dirigentes,…
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Destaques
Chocolat Mulheres que Inspiram: webinar reúne principais especialistas do Brasil
Na semana em que se celebra o Dia Internacional da Mulher, o Chocolat Festival promove o webinar Mulheres que inspiram.…
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Liberação de crédito agiliza produção de cacau fino e chocolate de origem no Assentamento Dois Riachões
Reportagem produzida pela equipe da TV Santa Cruz e exibida no programa Bahia Rural, da Rede Bahia, mostra como a…
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Inovação tecnológica marca produção de cacau de qualidade no Sul da Bahia.
A Teia dos Povos, articulação de movimentos sociais criada no Sul da Bahia tem buscado parcerias para garantir desenvolvimento econômico…
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Patente de pesquisa sobre mel de cacau é concedida à Uesb
“Composição Alimentícia com ‘Mel de cacau’” é o título da invenção que concedeu à Universidade Estadual do Sudoeste Baiano-Uesb…
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Destaques
Natucoa promove ´casamento` de chocolates de origem e cafés finos
De olho em expandir mercado, cooperativas da agricultura familiar da Bahia vêm aumentando o leque de produtos a partir…
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Plataforma digital Leilão Cacau amplia oportunidades de comercialização
Há cerca de quatro anos a Dengo Chocolates chegou ao Sul da Bahia, com uma política de preços diferenciados para…
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Maratona Territórios do Brasil valoriza inovação
Mobilizar a população, principalmente crianças e jovens, com temas e atividades de ciência e tecnologia, valorizando a criatividade, a atitude…
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Estudo científico da UESC garante Marca Coletiva a associação agroflorestal do Sul da Bahia
Fundada em 1998, a Associação dos Produtores e Agricultores Rurais do Rio do Engenho e Adjacências – AMAREA, instalada no…
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